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Initiation au Vin (Partie 1)
- Paris et Lyon -

Un cours pour découvrir les bases de la dégustation, ce que contient une bouteille de vin, comment lire une étiquette, le service du vin et un panorama des divers styles de vins

2h30

5 dégustations

59 € / pers 
ou un bon cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • Le vrai du faux : que contient une bouteille de vin, les vraies et fausses informations sur le vin.

  • Ce qu'il faut savoir : lire une étiquette, le service du vin, comment déguster un vin, un peu de géographie viticole, comment conserver le vin.

  • Atelier des arômes du vin : initiation à la reconnaissance des arômes du vin.

  • Expérience sensorielle : avec la méthode de l'Ecole des Vins et spiritueux vous allez découvrir les arômes et le goût de divers vins élaborés par des vignerons respectueux de la nature.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation.

  • Domaine Claudie Jobard, Rully 1er cru les Cloux
  • Château Roubine, Côtes de Provence
  • Domaine Chermette, Fleurie 
  • Domaine Rimbert, Saint-Chinian
  • Château le Crock, Saint-Estèphe

Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés

Les plus de ce cours

  • Un atelier de reconnaissance des arômes.
  • Les étapes de la dégustation et le vocabulaire du vin.
  • Un livret pédagogique illustré.

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Prochaines dates
Initiation au Vin (Partie 1)

Choisir la ville et la date

Sam. 11 juillet 2020 - 10h00-12h30 Ven. 17 juillet 2020 - 19h30-22h00 Sam. 29 août 2020 - 14h00-16h30 Sam. 29 août 2020 - 10h00-12h30 Sam. 05 septembre 2020 - 10h00-12h30 Sam. 26 septembre 2020 - 10h00-12h30 Sam. 03 octobre 2020 - 10h00-12h30 Sam. 24 octobre 2020 - 14h00-16h30 Sam. 24 octobre 2020 - 10h00-12h30 Sam. 07 novembre 2020 - 17h30-20h00 Sam. 14 novembre 2020 - 10h00-12h30 Ven. 20 novembre 2020 - 19h30-22h00 Dim. 22 novembre 2020 - 10h00-12h30 Sam. 05 décembre 2020 - 14h00-16h30 Sam. 05 décembre 2020 - 10h00-12h30 Dim. 13 décembre 2020 - 10h00-12h30

Contact

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Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole des Vins.

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