Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne
- Paris et Lyon -

Ce que vous allez apprendre

• La hiérarchie singulière des Premiers et Grands Crus de Bourgogne : le concept unique de "Climats".
• L'histoire et les caractéristiques de ces parcelles classées dans les différentes régions de Bourgogne.
• Des portraits de domaines et vignerons d'exception et l'intensité des ces Grands Vins.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :

• Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray
• Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau
• Chablis Premier Cru Vaillons, Domaine Dauvissat
• Chassage-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Ramonet
• Pommard Premier Cru Les Pezerolles, Domaine de Montille

^{Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.}

Les plus de ce cours

• La découverte de la hiérachie des vins en Bourgogne notamment des "Climats".
• Une dégustation de vins issus de différentes parcelles rares.
• Un livret pédagogique illustré.