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Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne
- Paris et Lyon

Découvrir le génie des Premiers et Grands crus de Bourgogne issus d'une mosaïque de parcelles mythiques.

Accessible à tous, sans connaissances préalables, ce cours est fait pour ceux qui désirent découvrir des Premiers et Grands crus d'exception.

2 heures

5 dégustations

99 € / pers 
ou un Bon cadeau Cours Grands Crus 

Ce que vous allez découvrir

Ce cours d’œnologie est le cours idéal pour découvrir les vins d'exception de Bourgogne.

  • Comprendre la hiérarchie singulière des Premiers et Grands Crus de Bourgogne : le concept unique de "Climats".
  • Explorer l'histoire et les caractéristiques de ces parcelles classées dans les différentes régions de Bourgogne.
  • Déguster et découvrir des Domaines dont les vins sont devenus des mythes.

Déroulement de votre cours

Animé par un sommelier ou un œnologue diplômé, ce cours d'oenologie alterne théorie, ateliers ludiques et dégustations de vins de vignerons de talent.

Leader français dans les cours et formations en vins, notre équipe vous reçoit dans des lieux chaleureux pour rendre votre expérience œnologique unique.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins issus de notre collection :

  • Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Domaine Armand Rousseau, Chambertin Grand Cru
  • Domaine Dauvissat, Chablis Premier Cru Vaillons
  • Domaine Ramonet, Chassage-Montrachet Premier Cru Les Vergers
  • Domaine de Montille, Pommard Premier Cru Les Pezerolles

Les plus de ce cours

  • Une exploration des secrets des plus Grands Vins de Bourgogne.
  • Une dégustation comparative de différents Premiers et Grands Crus
  • Un livret pédagogique de 60 pages remis à tous les participants.

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Prochaines dates
Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

Choisir la ville et la date

Ven. 10 décembre 2021 - 19h30 à 21h30 Sam. 29 janvier 2022 - 17h00 à 19h00 Sam. 23 avril 2022 - 17h30 à 19h30

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Durée: 2h30

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Ou 1 Bon cadeau Journée d'Œnologie.

Durée: 2h30 le matin + 2h30 l'aprés-midi

Une journée pour découvrir les bases de la dégustation et les fondamentaux de la qualité d'un vin.

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Contact

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Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 

9h30-13h00 / 14h00-17h30

Témoignages

Charles S. / Mars 2021

Enrichissant, tout ce que je recherchais !

Jacky C. / Juin 2021

Très vivant, dynamique, mis en confiance dès le départ, merci !

Thibault C. / Juillet 2021

Cours sur le whisky ! Vraiment sympa ! Ça vaut le coup !

Corentin M. / Mai 2021

Très complet pour une première approche. Vivement le niveau 2.

César P. / Mai 2021

Déroulé et pédagogie très bien assuré. Contenu et dégustation qualitatif pour ce premier niveau. Merci !

Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

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