Un cours sur le génie des Premiers et Grands Crus de Bourgogne, issus de parcelles mythiques "les Climats", une hiérarchie unique au monde.
2 heures
5 vins dégustés
Paris - Lyon
99 € / pers
ou un bon cadeau Cours Grands Crus
Ce que vous allez apprendre
- La hiérarchie singulière des Premiers et Grands Crus de Bourgogne : le concept unique de "Climats".
- L'histoire et les caractéristiques de ces parcelles classées dans les différentes régions de Bourgogne.
- Des portraits de domaines et vignerons d'exception et l'intensité des ces Grands Vins.
Votre dégustation
Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :
- Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray
- Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau
- Chablis Premier Cru Vaillons, Domaine Dauvissat
- Chassage-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Ramonet
- Pommard Premier Cru Les Pezerolles, Domaine de Montille
Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.
Les plus de ce cours
- La découverte de la hiérachie des vins en Bourgogne notamment des "Climats".
- Une dégustation de vins issus de différentes parcelles rares.
- Un livret pédagogique illustré.
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