La collection des vins choisie par
Olivier Thiénot et son équipe

Chaque année, Olivier Thiénot et son équipe sélectionnent pour vous les meilleurs vins.

Des vins de vignerons de talent, des Grands Crus, des cuvées rares...

Ils sont le fruit de terroirs remarquables, de cépages nobles et du travail minutieux d'artisans de génie. Une collection de vins représentant l'incroyable diversité des vins de France.

Quelques exemples de vins de référence :

  • En Bourgogne : Boisson, Roumier, Dauvissat, Trapet, Sigaud...
  • Bordeaux : Pontet-Canet, Chasse-Spleen, Haut-Bailly, Clos Fourtet, Grand Corbin Despagne...
  • En Champagne : Agrapart, Bollinger, Fourny, Pouillon, Jacquesson... 
  • En Alsace, Pfister, Deiss, Trimbach, Agathe Bursin, Kientzler...
  • En Vallée du Rhône : Georges Vernay, Jaboulet, Clos des Papes, Château de Saint Come...
  • Et encore Thierry Germain à Saumur, Gérard Boulay à Sancerre, Huet à Vouvray, en Languedoc- Roussillon: Montcalmes, Mas Jullien, Modat, le Jurançon de Cauhapé, le Muscat de Cap Corse d'Arena, le domaine du Deffends et château Roubine en Provence...

Et de nombreux autres dans toutes les régions du monde, de divers millésimes dont certains anciens...

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La presse en parle

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

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Ils nous font confiance

Chaque année nous organisons plus d'une centaine de dégustations pour nos clients.