Découvrir les principales régions viticoles françaises, leurs cépages majeurs et leurs vins emblématiques, pour comprendre la richesse, la singularité et la diversité d’expression du vignoble français.
2h00 avec un formateur passionnant
5 dégustations sélectionnées
Un carnet de dégustation offert
65 € / 1 bon cadeau cours Découverte
Ce que vous allez découvrir
Dans ce cours d'oenologie vous allez découvrir les grandes régions viticoles françaises :
- Assimiler les notions essentielles pour comprendre les vins français.
- Découvrir les principales régions françaises et leurs caractéristiques.
- Identifier les vins les plus réputés.
Déroulement de votre cours
Animé par un expert reconnu, ce cours d’initiation à l’œnologie alterne théorie, échanges ludiques et dégustations de vins de vignerons de talent.
Leader français dans les cours et formations en vins et spiritueux, notre équipe vous reçoit dans des lieux chaleureux pour rendre votre cours de dégustation unique.
Votre dégustation
Quelques exemples de vins issus de notre collection :
- Veuve Fourny, Champagne 1er cru
- Domaine de la Tour, Chablis
- Château Roubine, Côtes de Provence, Cru Classé
- Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-pape
- Château Ferriére, Margaux, Grand cru. classé en 1855
Les plus de ce cours
- Une compréhension synthétique des principaux vins français.
- Une vision globale des grandes régions françaises et leurs caractéristiques.
- Un carnet de dégustation remis à tous les participants.
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Initiation 3 : Découvrir les vins français
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Cours d’Œnologie à Paris et à Lyon – Découvrir les vins français
Initiation 3 : comprendre, déguster et apprécier les grands vins de France
Participez à notre cours d’œnologie à Paris et à Lyon et plongez dans l’univers fascinant des vins français.
Qu’est-ce qui fait la force d’une appellation ? Pourquoi certains domaines viticoles sont-ils devenus des références ?
Cette troisième initiation au vin, accessible aux débutants comme aux amateurs, vous fera découvrir les notions de terroir, de cépage à travers une dégustation guidée de 5 vins français emblématiques.
Initiation à l’Oenologie à Paris et Lyon
Un cours pour comprendre les fondamentaux du vin français
Cette session fait suite à nos premiers cours d’initiation au vin, centré sur les bases de la dégustation et le service du vin.
Dans cette seconde étape, d’une durée de 2 h 00, vous approfondirez votre compréhension du vignoble français et de ses grandes régions viticoles : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Champagne, Loire, Languedoc, Alsace ou Provence.
Le cours alterne explications claires, échanges interactifs et dégustations commentées.
Un livret pédagogique illustré est remis à chaque participant pour accompagner sa progression.
Les séances se tiennent à Paris Bercy Village ou au Mama Shelter Lyon, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Découvrir les notions de terroir et de cépage
Les clés pour comprendre les vins de qualité
Notre stage d’œnologie vous apportera les repères essentiels pour :
-
Comprendre les points clés de la qualité des vins
-
Identifier les principaux cépages de vins blancs et rouges, et leurs terroirs de prédilection.
-
Découvrir les styles et caractéristiques des grandes appellations françaises.
-
Apprendre à reconnaître un bon vin lors d’une visite de cave.
Vous explorerez la notion de terroir à travers l’histoire, la viticulture et la vinification.
Comment un sol, un climat ou un cépage influencent-ils le goût d’un vin ?
Votre formateur passionné répondra à toutes vos questions :
Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec les grands vins français? Qu’est-ce qui distingue un grand cru d’un autre vin ? Quelles sont les vins français à déguster selon les occasions?
Atelier de dégustation de vins français
Un voyage sensoriel à travers les grandes régions viticoles
Comme pour chaque cours, cette initiation se prolonge par un atelier de dégustation.
Vous apprendrez à observer, sentir, goûter et analyser un vin selon la méthode de notre école, en développant votre analyse sensorielle et votre vocabulaire œnologique.
Quelques exemples de vins dégustés :
- Veuve Fourny, Champagne 1er cru
- Domaine de la Tour, Chablis
- Château Roubine, Côtes de Provence, Cru Classé
- Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-pape
- Château Ferriére, Margaux, Grand cru. classé en 1855
Chaque vin illustre la diversité des terroirs, des cépages et des savoir-faire du vignoble français.
Les plus de ce cours d’œnologie
Une initiation complète, conviviale et sensorielle
Une vision globale et claire des vins français.
Une dégustation comparative de vins issus de vignerons d’exception.
Un carnet de dégustation remis à chaque participant.
Une approche structurée et ludique, alliant théorie et pratique.
Un enseignement dispensé par le leader français des cours en vins et spiritueux.
À qui s’adresse ce cours ?
Pour les amateurs, curieux ou passionnés de vin
Que vous soyez néophyte, amateur éclairé ou simple curieux, ce cours d’œnologie à Paris et Lyon vous permettra d’acquérir une culture œnologique solide et de progresser dans votre dégustation.
Aucune connaissance préalable n’est requise : il suffit d’avoir envie de découvrir, de goûter et de partager.
Offrez un bon cadeau d’initiation aux vins français
Une expérience œnologique inoubliable à offrir ou à s’offrir
Vous cherchez une idée cadeau originale pour un anniversaire, un mariage ou un séminaire d’entreprise ?
Offrez un bon cadeau d’initiation à l’œnologie valable à Paris ou à Lyon.
Facile à offrir, pratique à réserver : le bénéficiaire choisira simplement sa date d’atelier sur notre site.
Un cadeau élégant et passionnant, parfait pour tous les amateurs de vin souhaitant développer leurs connaissances et vivre une expérience sensorielle unique.