Les Pépites du Languedoc avec Olivier Thiénot
Date unique à Paris -

Avec Olivier Thiénot, partez à la découverte d'un vignoble en pleine renaissance. Des vignerons passionnés ont réinvesti les meilleurs terroirs du Languedoc et réhabilité ses cépages identitaires. Un vignoble encore trop méconnu. Venez découvrir ses meilleures pépites.

2 heures avec un expert reconnu

5 dégustations sélectionnées

Un carnet de dégustation illustré offert + 1 liste de pépites sélectionnées

65 € / pers 

Ce que vous allez découvrir

Un vignoble en pleine renaissance. Des cépages identitaires réhabilités. Des vignerons qui font du Languedoc l'une des régions les plus excitantes de France. Et 5 cuvées soigneusement sélectionnées pour vous en convaincre.

Déroulement de votre cours

En 2h00 avec Olivier Thiénot, vous traversez la meilleur du Languedoc verre en main, 5 dégustations soigneusement sélectionnées pour illustrer la richesse et la singularité de chaque terroir.

Votre dégustation

Quelques exemples de dégustations issues de notre collection :

  • Domaine de Montcalmès - Terrasses du larzac
  • Domaine Léon Barral - Faugères
  • Prieuré Saint Jean de Bebian - Languedoc
  • Château de Pennautier - Cabardés
  • Château de Sérame - Corbières

Date unique septembre 2026
Les pépites du Languedoc avec Olivier Thiénot

Cours exceptionnel

Paris
Jeu. 24 septembre 2026 - 19h30-21h30

Découvrez d'autres cours

Les clefs de la dégustation (Initiation 1)

65 / pers

Ou 1 bon cadeau Découverte

Durée: 2h30

S'initier aux fondamentaux de la dégustation des principaux types de vins pour mieux les apprécier

En savoir plus

Le tour de France des vins (Initiation 3)

65 / pers

Ou 1 bon cadeau Découverte

Durée: 2h00

Découvrir les grandes régions françaises, leurs cépages et vins emblématiques.

En savoir plus

Journée Découverte du vin (Initiations 1 & 2)

125 / pers

Ou 1 bon cadeau Journée découverte

Durée: 2h30 matin + 2h30 aprés-midi

Une journée complète pour s'initier aux fondamentaux de la dégustation et connaître les accords mets et vins.

En savoir plus

Les accords mets et vins (Initiation 2)

65 / pers

Ou 1 bon cadeau Découverte

Durée: 2h30

Connaître les bons accords mets et vins : les règles de base, les astuces pour bien choisir le vin en toute occasion.

En savoir plus

Les Grands Crus classés de Bordeaux

105 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus

Durée: 2h00, Paris uniquement

Savourer l'excellence des Grands crus Classés de Bordeaux, de Saint-Emilion, de Graves et le classement de 1855.

En savoir plus

Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

105 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus

Durée: 2h00 - Paris uniquement

Découvrir le génie des Premiers et Grands crus de Bourgogne issus d'une mosaïque de parcelles mythiques.

En savoir plus

Les essentiels du Champagne

65 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours Découverte

Durée: 2h00 - Paris 

Découvrir la singularité du Champagne, son élaboration unique et la dégustation des différentes cuvées.

En savoir plus

Contact

01 43 41 33 94

Notre équipe vous répond 
du lundi au vendredi

9h00-12h30 /13h30-17h00

Témoignages

Charles S. / Mars 2021

Enrichissant, tout ce que je recherchais !

Jacky C. / Juin 2021

Très vivant, dynamique, mis en confiance dès le départ, merci !

Thibault C. / Juillet 2021

Cours sur le whisky ! Vraiment sympa ! Ça vaut le coup !

Corentin M. / Mai 2021

Très complet pour une première approche. Vivement le niveau 2.

César P. / Mai 2021

Déroulé et pédagogie très bien assuré. Contenu et dégustation qualitatif pour ce premier niveau. Merci !

Presse

Test réussi pour l'Ecole du Vin de France

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole du Vin : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Paiement sécurisé

Une question ? 01 43 41 33 94

BON-CADEAU Commande traitée en 24h