Des formations certifiantes pour approfondir votre connaissance des vins du monde et développer votre expertise en dégustation et conseil. Trois niveaux de certifications reconnues dans plus de 70 pays.
Des certifications reconnues
Des experts passionnés
Des dégustations et mises en pratique
Nos formations WSET en vins
WSET en vins niveau 1
1 jour en présentiel - Paris
Une journée pour maîtriser les fondamentaux du vin : élaboration, cépages, types et styles, dégustation, service et conservation. La base indispensable pour progresser.
WSET en vins niveau 2
3 jours en présentiel - Paris
Trois jours pour maîtriser les grands cépages du monde, les régions viticoles, les styles de vins, les effervescents et fortifiés, la dégustation professionnelle et le service.
WSET en vins niveau 3 (CPF)
5 jours en présentiel - Paris
Cinq jours pour comprendre les facteurs qui influencent le style, la qualité et le prix des principaux vins du monde : environnement, viticulture, vinification et élevage.
Que contient la formation WSET Niveau 1 en vins
La formation WSET en vins du monde de niveau 1, délivrée par l’École du Vin, s’adresse aux débutants. Elle est généralement recommandée aux personnes qui n’ont pas encore d’expérience dans le domaine du vin et qui souhaitent développer leurs premières connaissances et compétences en œnologie et en dégustation.
La certification WSET de niveau 1 se décompose en sept heures de cours qui vous permettront de découvrir quelques notions élémentaires, comme les différents types de vins (cépages et caractéristiques), les bases de la dégustation, les accords mets-vins, ainsi que les régions viticoles françaises. À la suite de la formation WSET 1, un examen sur table vous sera proposé afin de valider vos connaissances et d’officialiser l’attribution de votre certification.
Que contient la formation WSET Niveau 2 en vins
Il existe 3 niveaux de certifications et formations WSET. Le premier est avant tout une introduction aux vins destinée aux débutants. Le second niveau est donc destiné aux débutants souhaitant approfondir leur connaissance des vins, ou bien aux titulaires de la certification de niveau 1 en vins du WSET. Elles s’adressent donc aux professionnels ou passionnés cherchant à approfondir leurs connaissances, ou même aux demandeurs d’emploi cherchant une reconversion professionnelle.
Le WSET niveau 2 vous permettra notamment d’identifier les principaux cépages, les régions viticoles et vignobles, locaux et internationaux. Vous apprendrez également quels types de vin ces terroirs produisent.
Les cours d’oenologie associent dégustation et théorie. Cette formation qualifiante comprend ainsi 21 heures de cours de formation continue et 42 dégustations de vins. Elle peut être suivie en présentiel à l’École du Vin de France.
Que contient la formation WSET Niveau 3 en vins
Le niveau confirmé de la formation WSET s’adresse aux professionnels qui travaillent déjà dans le monde du vin ou aux grands passionnés. La formation WSET niveau 3 comprend 35 heures de formation et 65 dégustations. Elle se déroule uniquement en présentiel, à l’EVS de Paris Bercy. Elle poussera encore plus loin votre exploration de l'univers des vins. Cette qualification propose ainsi une approche plus profonde pour comprendre pleinement la viticulture et la vinification. À l’issue de cette formation, vous serez donc en mesure d'évaluer des vins avec précision. Vous pourrez exploiter vos connaissances pour présenter avec assurance le style et la qualité de n’importe quel vin.
En somme, vous suivrez une des plus hautes formations en matière de vins et grands crus du monde entier. Un certificat de qualification et un insigne WSET vous seront ainsi remis après votre réussite à l’examen. Vous pourrez désormais afficher le logo WSET comme preuve supplémentaire de vos nouvelles compétences.