Découvrez les vins français à travers des formations de référence, conçues par des experts. En présentiel ou en ligne, développez vos compétences pour enrichir votre culture du vin, évoluer professionnellement ou préparer une certification
Des formations reconnues
Des experts passionnés
Des dégustations et mises en pratique
Formations en vins français
Les vins français - Niveau 1 (en ligne)
7h00 sur 4 semaines en ligne
Découvrez les vins français grâce à une pédagogie interactive associant vidéos, classes virtuelles avec formateur et quiz.
Identifiez les principaux cépages, terroirs, appellations et styles de vins grâce à une sélection des grands vignobles français.
Repartez avec les repères essentiels pour reconnaître, choisir et apprécier les vins français en toute confiance.
Les vins français - Niveau 1 (En présentiel)
1 journée en présentiel
Découvrez les vins français à travers 12 dégustations commentées et une approche fondée sur la dégustation.
Identifiez les principaux cépages, terroirs, appellations et styles de vins grâce à une sélection des grands vignobles français.
Repartez avec les repères essentiels pour reconnaître, choisir et apprécier les vins français en toute confiance.
Les vins français - Niveau 2 (En présentiel)
3 journees en présentiel
Approfondissez votre connaissance des vins français grâce à 39 dégustations commentées.
Maîtrisez les principaux vignobles, cépages, appellations et styles de vins avec des formateurs reconnus.
Développez les compétences pour décrire, analyser et conseiller les vins français.
Les vins français - Niveaux 1 & 2 (En présentiel - CPF)
4 journées en présentiel
Maîtrisez les vins français à travers 51 dégustations commentées et un parcours complet de 4 jours.
Explorez les principaux vignobles, cépages, appellations et styles de vins grâce à une pédagogie progressive.
Affirmez votre maîtrise des vins français grâce à un parcours complet, de l'initiation au perfectionnement.
Formations en vins français – Certifications professionnelles
Parcours expert pour maîtriser les grands vignobles, la dégustation et le conseil en vins
Notre formation en vins français permet d'acquérir une expertise complète et professionnalisante sur les appellations françaises, leurs terroirs, leurs cépages et leurs styles. Elle développe les compétences indispensables à la dégustation professionnelle, au conseil client, à la valorisation d'une sélection et au service des vins. Ce parcours est destiné aux professionnels du vin (cavistes, sommeliers, restaurateurs, œnotourisme, distribution), ainsi qu'aux amateurs souhaitant atteindre un haut niveau de maîtrise technique. Cette formation est dispensée en présentiel à Paris et mène à une certification officielle inscrite au Répertoire Spécifique de France Compétences, garantissant la reconnaissance des compétences acquises dans les métiers du vin.
Formation « Conseiller et promouvoir des vins » (RS7056)
Que contient cette formation certifiante en vins ?
Comprendre les grands vignobles français et construire un discours professionnel en dégustation
Cette formation aborde les grands vins français de manière structurée et progressive :
- histoire des vignobles français et bases de la dégustation,
- facteurs de qualité (terroir, cépages, climat, vinification, producteur),
- typologie des vins, lecture d'étiquette, accords mets et vins, service,
- analyse détaillée des grandes régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Rhône, Loire, Provence, Sud-Ouest, Jura, Savoie, Languedoc-Roussillon, Corse.
La formation inclut de nombreuses dégustations professionnelles dont des Grands Crus et des vins emblématiques des principales AOC. Des ateliers permettent de travailler la sélection, la construction d'une carte des vins, l'argumentation commerciale et l'évaluation d'un vin à la dégustation. La certification RS7056, Conseiller et promouvoir des vins, atteste de la maîtrise de ces compétences professionnelles.