Formez vos équipes au vin, aux spiritueux et aux cocktails. Certifications internationales ou formations sur mesure : nous construisons des parcours adaptés aux exigences et aux réalités des métiers de la salle et du bar.
Certifications & spécialisations
Des projets sur mesure
Dans vos locaux ou dans notre centre
CERTIFICATIONS WSET en vins
Des certifications internationales pour renforcer l’expertise de vos équipes.
Des parcours reconnus à l’international, conçus pour structurer les connaissances, approfondir la maîtrise des vins et acquérir une méthode de dégustation rigoureuse. Vos collaborateurs développent ainsi un socle de compétences solide pour mieux comprendre les styles de vins, leurs origines et leurs caractéristiques, et gagner en assurance dans leurs recommandations.
Des compétences applicables au métier pour mieux présenter les vins, guider les choix des clients et valoriser votre sélection. Une formation de référence pour renforcer la qualité du conseil et accompagner durablement la progression de vos équipes.
Formations pour se spécialiser
Vins français, cocktails et spiritueux, accords gastronomiques et valorisation de la carte : des formations ciblées pour approfondir les connaissances et renforcer l’expertise de vos équipes sur des sujets directement liés à leur métier.
À travers la pratique et des contenus adaptés, vos collaborateurs gagnent en maîtrise et en assurance pour mieux présenter vos produits, affiner leurs recommandations et valoriser votre offre en salle comme au bar. Une expertise au service de la qualité du conseil et de l’expérience client.
PROJETS SUR MESURE CHR
Des formations conçues autour de vos enjeux.
Maîtriser une sélection de vins, développer une offre de cocktails, perfectionner le service ou renforcer l’expertise sur une catégorie : nous concevons des formations sur mesure adaptées à votre établissement, à votre offre et aux situations rencontrées par vos équipes.
Contenus, dégustations et mises en pratique sont construits autour de vos besoins pour développer des compétences directement applicables en salle ou au bar.
Ils nous font confiance
