Formations certifiantes en oenologie et spiritueux
Paris - Lyon - En ligne

Débutants, confirmés, passionnés 

Désirant acquérir un diplôme en vins et spiritueux.

Professionnels ou futurs professionnels nécessitant une compétence en vins et spiritueux

- Production, distribution

- Hôtellerie, restauration 

Au cœur du quartier historique du vin à Paris, le village de Bercy et le Cour Saint-Emilion abritaient l'ancienne gare de marchandises où convoyaient les vins en provenance du sud de la France. Dans un décor contemporain nous vous recevons pour des formations placées sous le signe de la convivialité.

A Lyon, c'est dans un atelier du Mama Shelter qu'ont lieu les formations. Un lieu inspirant, au design unique, propice au partage des connaissances

Dans votre espace d'apprentissage vous aurez accès à toutes les activités prévues pour votre apprentissage: vidéos, exercices, à un forum qui vous met en relation avec les autres participants et vous accéderez à des classes en ligne avec votre formateur.

Un tuteur sera toujours présent pour toutes questions que vous vous poserez.

L’École des Vins et Spiritueux vous propose des cours et des formations certifiantes intensives en vins et spiritueux pour tous les niveaux. Nous sommes présents à Paris et à Lyon, mais nous vous proposons également des formations à distance. Nos formations s’adressent aux débutants comme aux confirmés, qu’ils souhaitent une initiation au monde du vin ou un perfectionnement de leurs connaissances. Pour une dégustation de vin ou pour une formation diplômante, notre école vous accompagne pour acquérir des connaissances sur les différents vins, terroirs et vignobles.

Ces Formations WSET vins du monde sont disponibles en deux niveaux. Ce diplôme WSET est issu de l’institut anglais Wine and Spirit Education Trust. Il offre des débouchés internationaux grâce à son apprentissage axé sur les vins du monde.

Le premier niveau, de niveau intermédiaire, permet d’en apprendre plus sur les différents styles de vins et les facteurs influençant leur qualité. Le deuxième niveau s’adresse aux profils avancés. Il permet d’améliorer ses techniques de dégustations de vin, mais aussi sa connaissance des différentes régions viticoles du monde.

Dans le monde du vin, nombreux sont les passionnés à avoir opté pour une reconversion dans l’œnologie après une carrière dans un autre domaine. Ce changement d’horizon est accessible à tous, à condition de suivre la bonne formation professionnelle.

De la production à la dégustation de vins, en passant par la commercialisation, les métiers du vin sont très nombreux. Ils demandent cependant un même prérequis : l’étude de la culture du raisin, de la vinification, des terroirs et de l’analyse sensorielle du vin. Avec cette connaissance oenologique, vous pourrez ensuite accéder à des métiers dans le vignoble (œnotourisme, export), dans l’hôtellerie restauration (sommelier) ou dans le commerce (gestion de cave, conseiller clientèle).

Les formations diplômantes de l’École des Vins et Spiritueux vous préparent ainsi à l’obtention du diplôme EVS en vins et spiritueux français ou WSET vins du monde. Elles sont la clé pour réussir votre nouveau projet professionnel.