Formations certifiantes en œnologie 
Paris - Lyon - En ligne

Amateurs ou professionnels, l'Ecole des Vins et Spiritueux vous propose des formations intensives certifiantes reconnues internationalement.

Partagez les connaissances et le savoir faire des meilleurs experts en vins avec le leader français en formations à l'œnologie.

Contactez-nous au 01 43 41 33 94, du lundi au vendredi - 9h30-13h00 / 14h00-17h30 ou par mail formation@evsglobal.com

L’École des Vins et Spiritueux vous propose des cours et des formations certifiantes intensives en vins et spiritueux pour tous les niveaux. Nous sommes présents à Paris et à Lyon, mais nous vous proposons également des formations à distance. Nos formations s’adressent aux débutants comme aux confirmés, qu’ils souhaitent une initiation au monde du vin ou un perfectionnement de leurs connaissances. Pour une dégustation de vin ou pour une formation diplômante, notre école vous accompagne pour acquérir des connaissances sur les différents vins, terroirs et vignobles.

En plus de ses cours d’œnologie accessibles à tous, notre école vous propose des formations certifiantes sur les vins et spiritueux français et du monde entier.

Nos Formations EVS vins et spiritueux français sont ainsi reconnus par l'organisme officiel français France Compétences. Pour ces certifications, nous vous proposons 3 niveaux à réaliser en ligne ou en présentiel.

Le premier s’adresse aux débutants et vous donnera les fondamentaux sur la dégustation et les vins français : grands cépages, géographie, accords mets et vins, service du vin, étiquette.

Pour les intermédiaires, le second niveau est davantage axé sur la connaissance des vins, des terroirs et des spécificités des régions viticoles françaises et des principaux spiritueux français.

Le troisième s’adresse aux avancés. Il amènera votre compréhension des vins et spiritueux français à un niveau d’expertise grâce à l'acquisition d'une compétence reconnue en dégustation et le titre de French Wine Ambassador®.

Ces Formations WSET vins du monde sont disponibles en deux niveaux. Ce diplôme WSET est issu de l’institut anglais Wine and Spirit Education Trust. Il offre des débouchés internationaux grâce à son apprentissage axé sur les vins du monde.

Le premier niveau, de niveau intermédiaire, permet d’en apprendre plus sur les différents styles de vins et les facteurs influençant leur qualité. Le deuxième niveau s’adresse aux profils avancés. Il permet d’améliorer ses techniques de dégustations de vin, mais aussi sa connaissance des différentes régions viticoles du monde.

Notre école du vin vous permet d’obtenir un véritable diplôme reconnu en France et à l’international. Vous êtes accompagnés par des formateurs diplômés, des passionnés pédagogues. L'École des Vins et Spiritueux bénéficie ainsi d'une reconnaissance officielle de la Commission Nationale de la Certification professionnelle. Notre organisme de formation est même recommandé par les principales institutions du monde du vin et cité par la presse comme une référence.

Dans le monde du vin, nombreux sont les passionnés à avoir opté pour une reconversion dans l’œnologie après une carrière dans un autre domaine. Ce changement d’horizon est accessible à tous, à condition de suivre la bonne formation professionnelle.

De la production à la dégustation de vins, en passant par la commercialisation, les métiers du vin sont très nombreux. Ils demandent cependant un même prérequis : l’étude de la culture du raisin, de la vinification, des terroirs et de l’analyse sensorielle du vin. Avec cette connaissance oenologique, vous pourrez ensuite accéder à des métiers dans le vignoble (œnotourisme, export), dans l’hôtellerie restauration (sommelier) ou dans le commerce (gestion de cave, conseiller clientèle).

Les formations diplômantes de l’École des Vins et Spiritueux vous préparent ainsi à l’obtention du diplôme EVS en vins et spiritueux français ou WSET vins du monde. Elles sont la clé pour réussir votre nouveau projet professionnel.