Formations en Vins et Spiritueux
Paris - Lyon - En ligne

Le leader français d'excellence

Des certifications reconnues

Des formations financées à 100%

Des formations adaptées à vos besoins

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Différents niveaux: débutant, intermédiaire, avancé

Des formations intensives pour acquérir des compétences en vins et spiritueux

Une méthode de dégustation unique pour votre apprentissage et votre progression dans la dégustation

Des supports numériques, des manuels, des classes en présentiel et en ligne selon vos disponibilités 

Ils nous font confiance

Clients Ecole des vins et spiritueux 

Formations EVS

Vins français

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Vins et terroirs de France

Pour qui ?  une certification reconnue sur les Vins français

Contenu : Vins français

Nombre de niveaux :

Obtention des certifications de l'EVS sur les vins français et du titre de French Wine Ambassador avec le niveau 3 de la Certification

Formations WSET

Vins du monde

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Formation en vins du monde 

Pour qui ?  une certification reconnue sur les Vins du Monde

Contenu : Vins du monde

Nombre de niveaux : 2

Obtention des certifications de l'organisme de formation anglais Wine and Spirit Education Trust.

L'Ecole des Vins et Spiritueux (EVS) vous propose des formations intensives reconnues internationalement.

Partagez les connaissances et le savoir faire des meilleurs experts avec le leader français en formations en vins et spiritueux.

Jérémy Cukierman, Master of Wine français - 2017

L’EVS m’a aidé à structurer ma pensée, à passer à l’étape supérieure et à prendre conscience de toutes mes lacunes.

Charles Guillaume, Développement CHR - Appie

Cette formation m’a beaucoup aidé en me mettant en relation avec plusieurs personnes au sein du secteur F&B.

Jean Noël Rahmani, Chef sommelier -  Château de Courban

Grâce à l’obtention du niveau 3 à l’EVS j’ai vraiment élargi mon savoir et surtout je suis devenu beaucoup plus précis en dégustation.

Formations en vins et spiritueux à Paris - Lyon - En ligne

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Paris - Bercy Village

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Au cœur du quartier historique du vin à Paris, le village de Bercy et le Cour Saint-Emilion abritaient l'ancienne gare de marchandises où convoyaient les vins en provenance du sud de la France. Dans un décor contemporain nous vous recevons pour des formations placées sous le signe de la convivialité.

Lyon - Le Mama Shelter

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A Lyon, c'est dans un atelier du Mama Shelter qu'ont lieu les formations. Un lieu inspirant, au design unique, propice au partage des connaissances

Pour toutes vos questions

Contactez-nous au 01 43 41 33 94, du lundi au vendredi - 9h30-13h00 / 14h00-17h30 ou par mail formation@evsglobal.com

Comment faire financer ma formation ?

Nous vous accompagnons pour le financement de votre formation. Selon votre statut, votre formation peut être financée par votre Compte Personnel de Formation (CPF), le plan de formation de votre entreprise, Pôle Emploi, ou encore un FAF (Fond d’Assurance Formation) si vous êtes dirigeant non salarié. 

Le premier centre de formation vins et spiritueux en France

Formation EVS

L’École des Vins et Spiritueux vous propose des cours et des formations intensives en vins et spiritueux pour tous les niveaux. Nous sommes présents à Paris et à Lyon, mais nous vous proposons également des formations à distance. Nos formations s’adressent aux débutants comme aux confirmés, qu’ils souhaitent une initiation au monde du vin ou un perfectionnement de leurs connaissances. Pour une dégustation de vin ou pour une formation certifiante, notre école vous accompagne pour acquérir des connaissances et des compétences sur les différents vins et spiritueux.

Quelle formation oenologie suivre ?

En plus de ses cours d’œnologie accessibles à tous, notre école vous propose des formations sur les vins et spiritueux français et du monde entier.

Formations EVS en vins français

Nos certifications EVS vins français sont ainsi reconnues par l'organisme officiel français France Compétences. Pour ces certifications, nous vous proposons 3 niveaux.

Le premier s’adresse aux débutants et vous donnera les fondamentaux sur la dégustation et les vins français : grands cépages, géographie, accords mets et vins, service du vin, étiquette.

Pour les intermédiaires, le second niveau est davantage axé sur la connaissance des vins, des terroirs et des spécificités des régions viticoles françaises et des principaux spiritueux français.

Le troisième s’adresse aux avancés. Il amènera votre compréhension des vins et spiritueux français à un niveau d’expertise grâce à l'acquisition d'une compétence reconnue en dégustation et le titre de French Wine Ambassador®.

Formations WSET en vins du monde

Ces Formations WSET vins du monde sont disponibles en deux niveaux. Cette certification WSET est issue de l’institut anglais Wine and Spirit Education Trust. 

Le deuxième niveau, de niveau intermédiaire, permet d’en apprendre plus sur les différents styles de vins et les facteurs influençant leur qualité. Le deuxième niveau s’adresse aux profils avancés. Il permet d’améliorer ses techniques de dégustations de vin, mais aussi sa connaissance des différentes régions viticoles du monde.

Certifications en oenologie : les formations certifiantes à l’École des Vins et Spiritueux

Notre école du vin vous permet d’obtenir une certification reconnue en France et à l’international. Vous êtes accompagnés par des formateurs diplômés, des passionnés pédagogues. L'École des Vins et Spiritueux est recommandée par les principales institutions du monde du vin et cité par la presse comme une référence.

Reconversion en oenologie : comment travailler dans le vin ou devenir sommelier ?

Oenologie

Dans le monde du vin, nombreux sont les passionnés à avoir opté pour une reconversion dans l’œnologie après une carrière dans un autre domaine. Ce changement d’horizon est accessible à tous, à condition de suivre la bonne formation professionnelle.

De la production à la dégustation de vins, en passant par la commercialisation, les métiers du vin sont très nombreux. Ils demandent cependant un même prérequis : l’étude de la culture du raisin, de la vinification, des terroirs et de l’analyse sensorielle du vin. Avec cette connaissance oenologique, vous pourrez ensuite accéder à des métiers dans le vignoble (œnotourisme, export), dans l’hôtellerie restauration (sommelier) ou dans le commerce (gestion de cave, conseiller clientèle).

Les formations certifiantes de l’École des Vins et Spiritueux vous préparent ainsi à l’obtention de la certification EVS en vins français ou WSET vins du monde. Elles sont la clé pour réussir votre nouveau projet professionnel.