Un parcours pour développer ses compétences sur la connaissance et la dégustation des vins français et obtenir des certifications reconnues .
3 niveaux de compétences
Une certification officielle éligible au CPF
Une équipe pédagogique expérimentée
Une grande diversité de dégustations de vins
Nos formations en vins français
French Wine Explorer
1 jour en présentiel
Explorer les fondamentaux des vins français : diversité des styles, grandes régions viticoles, principaux cépages, étiquettes et s’initier au service et à la dégustation des vins français.
French Wine Ambassador
4 jours en présentiel
Comprendre les spécificités des vins des régions viticoles françaises: actualités, climat, viticulture, cépages, vinification, types de vins afin de les conseiller et les promouvoir.
Champagne Specialist
2 jours en présentiel
Comprendre les spécificités des vins de Champagne : points-clés, terroir, cépages, vinification, techniques de dégustation, service et valider une certification reconnue.
Financez votre formation avec le CPF
Reconnaissance des Certifications
Les certifications de l'EVS bénéficient d'une reconnaissance officielle de France compétences, seule instance de gouvernance nationale de la formation professionnelle et de l'apprentissage.
Nos Certifications professionnelles attestent l'acquisition de savoirs et compétences dans le domaine des vins.
Ces formations sont reconnues sur l'ensemble du territoire national et consolident leur valeur au niveau européen et international.
Des formations adaptées à vos projets
- Différents niveaux: débutant, intermédiaire, expert
- Des formations intensives pour acquérir rapidement des compétences sur les vins français
- Une méthode de dégustation pour votre progression en dégustation et évaluation des vins français
- Une équipe d'experts diplômés, des supports et des outils pédagogiques adaptés
Les formations à l'EVS : nos clients témoignent
Questions fréquentes
Contactez-nous au 01 43 41 33 94, du lundi au vendredi - 9h00-12h30 / 14h00-17h30 ou par mail formation@evsglobal.com
Comment faire financer ma formation ?
Nous vous accompagnons pour le financement de votre formation. Selon votre statut, votre formation peut être financée par votre Compte Personnel de Formation (CPF), le plan de formation de votre entreprise, Pôle Emploi, ou encore un FAF (Fonds d’Assurance Formation) si vous êtes dirigeant non salarié.
Pourquoi se former aux vins français à l'EVS Paris et Lyon ?
La formation en oenologie sur les vins français accumule de nombreux avantages non négligeables. Tout d’abord, en tant que véritable passionné d’oenologie, vous avez sûrement à coeur d’en savoir toujours davantage sur l’univers du vin. Vous spécialiser avec une formation sur le vin français vous permettra d’assouvir votre grande soif de connaissance. Mais surtout, cette formation professionnelle en oenologie vous ouvrira de nombreuses portes ! En suivant les niveaux 1, 2 et 3 de la formation EVS en vins français, vous serez en capacité de valoriser la richesse des terroirs régionaux. C’est aussi l’occasion de développer votre activité professionnelle en-dehors de la France. Vous aurez acquis toute l’expertise nécessaire pour élaborer des offres sur les vins français adaptées à la demande internationale. La renommée des vins français à travers le monde n’est en effet plus à démontrer ! C’est pourquoi devenir un expert en vin français vous apportera de nombreuses opportunités aussi bien localement qu’à l’étranger. La formation EVS en vins français est un tremplin très efficace pour dynamiser son activité professionnelle, sa distribution et ses ventes.
Formations professionnalisantes ou certifiantes en oenologie à l'EVS
Plusieurs formations dans le vin français vous sont proposées chez EVS Paris et Lyon. Ces formations professionnelles sont réunies en différents niveaux :
le niveau 1 : Comprendre les fondamentaux des vins français
le niveau 2 : Connaître et évaluer les vins des différentes régions viticoles françaises
le niveau 3 : Obtenir le titre de French Wine Ambassador
Ce parcours de formations en oenologie permet de s’adapter aux différents besoins des apprenants. Vous pouvez suivre uniquement la formation en vin français de niveau 1 par exemple ou suivre les 3 niveaux à la suite pour un parcours complet. Un pack de formation en vin français niveau 1 et 2 est également disponible. Ce pack ainsi que la formation niveau 2 sont des formations certifiantes en vin. C’est-à-dire qu’à la fin de la formation vous obtenez une certification qui atteste votre capacité à Conseiller et promouvoir des vins, certification reconnue par France Compétences. C’est un avantage considérable pour évoluer dans le monde du travail ou pour gagner en reconnaissance dans le monde de l’oenologie et faire fructifier son activité professionnelle. Que vous suiviez une formation certifiante en oenologie ou simplement la formation en vin français de niveau 1, cela vous permettra d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour réussir votre projet professionnel. Que vous soyez en reconversion professionnelle, que vous souhaitiez obtenir un meilleur poste, vous perfectionner dans votre métier et proposer de nouvelles offres adaptées à votre clientèle ; les formations EVS offrent de nombreuses possibilités d’évolution.
En quoi consistent les formations aux vins français de l'EVS
La formation en vin français de niveau 1 dure 7 heures. Elle est idéale pour acquérir une solide base de connaissances sur les vins français en quelques heures de cours. Lors de cette formation en oenologie à Paris et à Lyon, vous apprendrez tous les fondamentaux sur les vins de France en passant par la culture de la vigne, la connaissance de leurs cépages ainsi que leur élaboration. Bien sûr, vous saurez également comment bien déguster un vin français rouge, blanc ou rosé avec 12 dégustations à la clé.
La formation en vin français de niveau 2 est une formation certifiante en oenologie pour obtenir un niveau intermédiaire. Grâce à 21 heures de formation, vous irez bien au-delà des connaissances indispensables pour développer au maximum vos compétences en vins français. Eh oui, dans cette formation, vous découvrirez toutes les spécificités qui façonnent les vins français. Vous apprendrez toute les spécificités des différentes régions viticoles françaises : terroirs, savoir-faire, caractéristiques des vins et comment les évaluer. Suite à cette formation et ses 40 dégustations, vous serez en mesure d’évaluer un vin français en fonction de sa typicité pour une véritable montée en compétences.
Tous les niveaux de formation en oenologie sont animés par des formateurs diplômés, pédagogues dotés d’une solide expérience en vin français en France et à travers le monde. Au sein d’un groupe de passionnés, vous aurez à loisir de poser toutes vos questions aux différents formateurs pour comprendre toutes les subtilités que contiennent les vins français dans une ambiance chaleureuse et conviviale. De nombreux supports vous seront également proposés pour vous accompagner tout au long de votre formation en vin français EVS à Lyon et Paris. Bien que la formation de niveau 1 ne soit pas une formation certifiante en oenologie, elle se termine par un examen validant vos connaissances avec un QCM. La certification en oenologie du niveau 2 s’obtient par une évaluation en fin de formation composée de différentes épreuves : dégustation, cas pratique et étude de cas.
Formations aux vins français éligibles au CPF
Vous souhaitez suivre une formation de vin éligible au CPF ? L’École du Vin et des Spiritueux vous propose la formation en vin français de niveau 2 et de niveau 1+2. Ces dernières étant certifiantes avec une Certification à la clé, elles sont effectivement éligibles au CPF. Vous pouvez ainsi devenir un spécialiste en vin français en utilisant le montant de votre Compte de Formation. Attention, la formation de niveau 1 n’offrant pas de Certification ne peut être éligible au CPF.
Suivre une formation oenologique à EVS Paris et Lyon
Pour passer de la théorie à la pratique et pouvoir échanger en direct avec un professionnel expert en vin français, plusieurs heures de cours sont réalisées sur place à Paris ou à Lyon. Rendez-vous à la superbe école de Bercy Village pour suivre votre formation d’oenologie à Paris. Il n’y a pas meilleur endroit pour approfondir ses connaissances en vin français que ce lieu rempli d’histoire qui a su conserver tout son charme. Les locaux de votre formation d’oenologie à Lyon sauront également vous satisfaire dans une tout autre ambiance. Ici, la modernité est de mise dans cet endroit tendance qu’est le Mama Shelter ! Ce lieu propice à l’apprentissage a été spécialement pensé et conçu pour favoriser les échanges au sein d’un groupe. C’est l’endroit parfait pour suivre une formation EVS !