Black Friday : -15% sur l'ensemble des cours et bons cadeaux avec le code promo : BLACKFRIDAY21

Les secrets du Champagne
- Paris et Lyon -

Découvrir la singularité du Champagne, le terroir spécifique, la méthode unique d'élaboration, les secrets de l'étiquette.

Accessible à tous, sans connaissances préalables, il s'adresse à ceux qui désirent découvrir les secrets d'élaboration du Champagne.

2 heures

5 dégustations

59 € / pers 
ou un Bon cadeau Cours Vins Spiritueux

Ce que vous allez découvrir

Dans ce cours d'oenologie vous allez découvrir la magie du Champagne.

  • Découvrir la singularité du terroir de Champagne, les différents cépages, le précieux savoir-faire que l'on nomme la méthode champenoise.
  • Comprendre la diversité des cuvées et leur dégustation : selon le ou les cépages, le dosage, millésimé ou pas, les premiers et grands crus.
  • Aborder les mots du Champagne : la notion de Maison, les subtilités des étiquettes, le dosage, les cuvées de Prestige.

Déroulement de votre cours

Animé par un sommelier ou un œnologue diplômécet atelier d'oenologie alterne théorie, ateliers ludiques et des dégustations de vins de vignerons de talent.

Leader français dans les cours et formations en vins, notre équipe vous reçoit dans des lieux chaleureux pour rendre votre expérience œnologique unique.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins issus de notre collection :

  • Deutz, Champagne brut, Classic
  • Veuve Fourny, Champagne brut, Premier Cru, Blanc de blancs
  • R.Pouillon, Champagne brut, Premier Cru, Rosé
  • Fleury, Champagne brut, Blanc de noirs
  • Soutiran, Champagne brut, Grand cru, millésimé

Les plus de ce cours

  • Comprendre la richesse de cette appellation unique.
  • Découvrir diverses cuvées spécifiques.
  • Un livret pédagogique de 60 pages remis à tous les participants.

Offrez un cours avec un bon-cadeau

Offrir un cours ou une journée c’est simple avec le bon-cadeau

Prochaines dates
Les secrets du Champagne

Choisir la ville et la date

Sam. 12 mars 2022 - 18h00 à 20h00

Découvrez d'autres cours

Réussir les accords mets et vins

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

Réussir les accords mets et vins, les règles de base, les astuces pour des accords parfaits et originaux.

En savoir plus

Les secrets des vins de Bordeaux

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

Explorer les subtilités des terroirs, cépages ainsi que la diversité des vins de l'incontournable région de Bordeaux.

En savoir plus

Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

99 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Grands Crus.

Découvrir le génie des Premiers et Grands crus de Bourgogne issus d'une mosaïque de parcelles mythiques.

En savoir plus

Les vins en bio, biodynamie et nature

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

Découvrir le monde extraordinaire des vins en bio, biodynamie et nature élaborés par des vignerons engagés.

En savoir plus

Initiation à la dégustation (Niveau1)

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

Durée: 2h30

Découvrir les bases de la dégustation, les astuces pour choisir son vin, savoir en parler et bien le servir.

En savoir plus

Les Grands Crus de Bordeaux

99 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Grands Crus.

Savourer l'excellence des Grands crus Classés de Bordeaux, de Saint-Emilion, de Graves et le classement de 1855.

En savoir plus

Initiation aux cépages et terroirs (Niveau 2)

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

Durée: 2h30

Comprendre les fondamentaux de la qualité d'un vin : cépages, terroirs, savoir-faire du vigneron.

En savoir plus

Les grands cépages rouges

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Découvrir des grands cépages rouges majeurs de France et d'ailleurs et la diversité des vins élaborés.

En savoir plus

Journée d'Initiation (Niveau 1 + Niveau 2)

118 / pers

Ou 1 Bon cadeau Journée d'Œnologie.

Durée: 2h30 le matin + 2h30 l'aprés-midi

Une journée pour découvrir les bases de la dégustation et les fondamentaux de la qualité d'un vin.

En savoir plus

Les secrets des vins de Bourgogne

59 / pers

Ou 1 Bon cadeau Cours Vins et Spiritueux.

S'initier à la noblesse du terroir, cépages,Climats et à la diversité des vins de l'incontournable Bourgogne.

En savoir plus

Contact

01 43 41 33 94

Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 

9h30-13h00 / 14h00-17h30

Témoignages

Charles S. / Mars 2021

Enrichissant, tout ce que je recherchais !

Jacky C. / Juin 2021

Très vivant, dynamique, mis en confiance dès le départ, merci !

Thibault C. / Juillet 2021

Cours sur le whisky ! Vraiment sympa ! Ça vaut le coup !

Corentin M. / Mai 2021

Très complet pour une première approche. Vivement le niveau 2.

César P. / Mai 2021

Déroulé et pédagogie très bien assuré. Contenu et dégustation qualitatif pour ce premier niveau. Merci !

Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Paiement sécurisé

Une question ? 01 43 41 33 94

BON-CADEAU Commande traitée en 24h