Initiation à la dégustation des vins (1)
Paris et Lyon

Découvrez le plaisir de la dégustation lors d’un atelier œnologique de 2h30, animé par un formateur sommelier expert.
Accessible à tous les niveaux, ce cours de dégustation de vin vous apprend à observer, sentir et goûter le vin comme un professionnel.
Entre théorie, échanges ludiques et dégustation commentée, plongez dans l’univers fascinant des vins français.

Ce cours d’œnologie pour débutants vous initie à l’essentiel du vin et de sa dégustation.
Vous y apprendrez à :

• Comprendre les bases de l’élaboration du vin et les différents styles ;

• Appliquer la méthode de dégustation : regarder, sentir, goûter ;

• Servir le vin dans les règles de l’art : choix du verre, température, ouverture, aération ;

• Identifier les accords mets et vins qui subliment les saveurs.

Un carnet de dégustation illustré vous sera remis pour conserver vos notes et progresser après le cours.

Votre initiation à la dégustation de vin alterne théorie, échanges et pratique.
Guidé par un formateur sommelier reconnu, vous découvrez les secrets du vin à travers un enseignement vivant et accessible.
Leader français des formations en vins et spiritueux, notre école vous accueille dans des lieux chaleureux et inspirants à Paris et Lyon.
Chaque session, en petit groupe, favorise la convivialité et le dialogue.

Au cœur de votre initiation, profitez d’une dégustation commentée de cinq vins représentatifs des grands terroirs de France :

• Domaine Serge Laloue – Sancerre

• Domaine Carrette – Pouilly-Fuissé

• Château Roubine – Côtes de Provence, Cru Classé

• Domaine de Colette – Fleurie

• Château Mangot – Saint-Émilion Grand Cru Classé

Chaque vin illustre un style, une région et un savoir-faire unique.
Un atelier sur les arômes du vin complète la dégustation pour affiner votre nez et votre analyse sensorielle.

• Les fondamentaux de la dégustation : une approche claire et structurée ;

• Les bases de l’élaboration et du service du vin ;

• Une dégustation guidée par un professionnel expérimenté ;

• Un atelier sensoriel sur les arômes ;

• Un carnet de dégustation offert à chaque participant.

Ce cours constitue une première étape idéale avant d’approfondir vos connaissances grâce à nos formations œnologiques plus avancées.

Faites découvrir l’univers du vin à vos proches en leur offrant un bon cadeau pour un cours de dégustation à Paris ou Lyon.
Le bénéficiaire pourra choisir librement sa date et son lieu d’atelier.
C’est un cadeau original et mémorable, parfait pour tous les amoureux du vin, débutants ou initiés.

Offrez ou réservez dès aujourd’hui une expérience œnologique ludique, conviviale et enrichissante.