Entrez dans l'art de la dégustation avec méthode et plaisir. Ce cours vous donne les clefs essentielles pour regarder, sentir et goûter le vin avec assurance et ne plus jamais le voir de la même façon..
2h30 avec un expert reconnu
5 dégustations sélectionnées
Un carnet de dégustation offert
65 € / 1 bon cadeau Découverte
Ce que vous allez découvrir
- Comprendre l'essentiel sur les grands types de vins, leur élaboration et leurs styles
- Maîtriser une méthode de dégustation simple, précise et immédiatement applicable
- Savoir servir le vin comme il mérite : température, verres, mise en valeur
Déroulement de votre cours
En 2h30 avec un expert reconnu, vous apprenez à lire un vin, à l'analyser et à l'apprécier pleinement autour de 5 dégustations soigneusement sélectionnées.
Votre dégustation
Quelques exemples de dégustations issues de notre collection :
- Domaine Serge Laloue – Sancerre
- Domaine Carrette – Pouilly-Fuissé
- Château Roubine – Côtes de Provence, Cru Classé
- Domaine de Colette – Fleurie
- Château Mangot – Saint-Émilion Grand Cru Classé
Les plus de ce cours
- Les fondamentaux de la dégustation pour progresser avec confiance
- Une exploration des arômes du vin, le moment le plus révélateur du cours
- Les bonnes pratiques du service : température, verres, présentation
- Un carnet de dégustation illustré remis à chaque participant
UNE EXPÉRIENCE À OFFRIR
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Les clefs de la dégustation (Initiation 1)
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Repartez avec les repères essentiels pour réussir vos accords au quotidien.
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Durée: 2h30 matin + 2h30 aprés-midi
Découvrez les grands styles de vins lors d'une journée immersive et de dégustations commentées.
Explorez les principaux cépages, terroirs et accords mets et vins à travers une approche pratique.
Repartez avec les repères essentiels pour choisir, déguster et apprécier le vin.
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Repartez avec les repères essentiels pour choisir et apprécier le Champagne.
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Découvrez les Grands Crus de Bordeaux à travers une dégustation commentée de cuvées emblématiques.
Comprenez les terroirs, les classifications et les styles des plus grands vins de Bordeaux.
Repartez avec les clés pour mieux apprécier les Grands vins de Bordeaux.
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Une question ? 01 43 41 33 94
BON-CADEAU Commande traitée en 24h
Cours de dégustation de vin à Paris et Lyon
Initiez-vous à l’art de la dégustation avec un cours d’œnologie convivial, accessible à tous les amateurs de vin.
Découvrez le plaisir de la dégustation lors d’un atelier œnologique de 2h30, animé par un formateur sommelier expert.
Accessible à tous les niveaux, ce cours de dégustation de vin vous apprend à observer, sentir et goûter le vin comme un professionnel.
Entre théorie, échanges ludiques et dégustation commentée, plongez dans l’univers fascinant des vins français.
Découvrez les fondamentaux du vin et de la dégustation
Apprenez à observer, sentir et goûter le vin comme un professionnel.
Ce cours d’œnologie pour débutants vous initie à l’essentiel du vin et de sa dégustation.
Vous y apprendrez à :
-
Comprendre les bases de l’élaboration du vin et les différents styles ;
-
Appliquer la méthode de dégustation : regarder, sentir, goûter ;
-
Servir le vin dans les règles de l’art : choix du verre, température, ouverture, aération ;
-
Identifier les accords mets et vins qui subliment les saveurs.
Un carnet de dégustation illustré vous sera remis pour conserver vos notes et progresser après le cours.
Un atelier animé par des experts passionnés
Une expérience œnologique conviviale et enrichissante.
Votre initiation à la dégustation de vin alterne théorie, échanges et pratique.
Guidé par un formateur sommelier reconnu, vous découvrez les secrets du vin à travers un enseignement vivant et accessible.
Leader français des formations en vins et spiritueux, notre école vous accueille dans des lieux chaleureux et inspirants à Paris et Lyon. Chaque session favorise la convivialité et le dialogue.
Dégustez cinq vins issus de grands domaines français
Une sélection représentative des plus belles régions viticoles.
Au cœur de votre initiation, profitez d’une dégustation commentée de cinq vins représentatifs des grands terroirs de France :
-
Domaine Serge Laloue – Sancerre
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Domaine Carrette – Pouilly-Fuissé
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Château Roubine – Côtes de Provence, Cru Classé
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Domaine de Colette – Fleurie
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Château Mangot – Saint-Émilion Grand Cru Classé
Chaque vin illustre un style, une région et un savoir-faire unique.
Un atelier sur les arômes du vin complète la dégustation pour affiner votre nez et votre analyse sensorielle.
Les plus de notre initiation à la dégustation
Une méthode simple et efficace pour progresser dans l’univers du vin.
Les fondamentaux de la dégustation : une approche claire et structurée ;
-
Les bases de l’élaboration et du service du vin ;
-
Une dégustation guidée par un professionnel expérimenté ;
-
Un atelier sensoriel sur les arômes ;
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Un carnet de dégustation offert à chaque participant.
Ce cours constitue une première étape idéale avant d’approfondir vos connaissances grâce à nos formations œnologiques plus avancées.
Offrez une expérience œnologique inoubliable
Une idée cadeau originale pour les amateurs de vin.
Faites découvrir l’univers du vin à vos proches en leur offrant un bon cadeau pour un cours de dégustation à Paris ou Lyon.
Le bénéficiaire pourra choisir librement sa date et son lieu d’atelier.
C’est un cadeau original et mémorable, parfait pour tous les amoureux du vin, débutants ou initiés.
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