Les clefs de la dégustation - Initiation 1
Paris et Lyon

Entrez dans l'art de la dégustation avec méthode et plaisir. Ce cours vous donne les clefs essentielles pour regarder, sentir et goûter le vin avec assurance et ne plus jamais le voir de la même façon..

2h30 avec un expert reconnu

5 dégustations sélectionnées

Un carnet de dégustation offert

65 € / 1 bon cadeau Découverte

Ce que vous allez découvrir

  • Comprendre l'essentiel sur les grands types de vins, leur élaboration et leurs styles
  • Maîtriser une méthode de dégustation simple, précise et immédiatement applicable
  • Savoir servir le vin comme il mérite : température, verres, mise en valeur

Déroulement de votre cours

En 2h30 avec un expert reconnu, vous apprenez à lire un vin, à l'analyser et à l'apprécier pleinement autour de 5 dégustations soigneusement sélectionnées.

Votre dégustation

Quelques exemples de dégustations issues de notre collection :

  • Domaine Serge Laloue – Sancerre
  • Domaine Carrette – Pouilly-Fuissé
  • Château Roubine – Côtes de Provence, Cru Classé
  • Domaine de Colette – Fleurie
  • Château Mangot – Saint-Émilion Grand Cru Classé

Les plus de ce cours

  • Les fondamentaux de la dégustation pour progresser avec confiance
  • Une exploration des arômes du vin, le moment le plus révélateur du cours
  • Les bonnes pratiques du service : température, verres, présentation
  • Un carnet de dégustation illustré remis à chaque participant

UNE EXPÉRIENCE À OFFRIR

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Prochaines dates
Les clefs de la dégustation (Initiation 1)

Choisir la ville et la date

Sam. 19 septembre 2026 - 10h00 à 12h30 Sam. 19 septembre 2026 - 14h00 à 16h30 Ven. 16 octobre 2026 - 19h30-22h00 Sam. 14 novembre 2026 - 10h00-12h30 Sam. 14 novembre 2026 - 17h00-19h30 Sam. 14 novembre 2026 - 10h00-12h30 Sam. 12 décembre 2026 - 10h00-12h30 Sam. 16 janvier 2027 - 10h00-12h30 Sam. 23 janvier 2027 - 17h30-20h00 Ven. 29 janvier 2027 - 19h30-22h00 Sam. 06 février 2027 - 10h00-12h30 Sam. 06 février 2027 - 17h00-19h30 Sam. 13 février 2027 - 10h00-12h30 Sam. 27 février 2027 - 10h00-12h30

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Repartez avec les repères essentiels pour choisir, déguster et apprécier le vin.

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Repartez avec les clés pour mieux apprécier les Grands vins de Bordeaux.

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Une question ? 01 43 41 33 94

BON-CADEAU Commande traitée en 24h

Cours de dégustation de vin à Paris et Lyon

Initiez-vous à l’art de la dégustation avec un cours d’œnologie convivial, accessible à tous les amateurs de vin.

Découvrez le plaisir de la dégustation lors d’un atelier œnologique de 2h30, animé par un formateur sommelier expert.
Accessible à tous les niveaux, ce cours de dégustation de vin vous apprend à observer, sentir et goûter le vin comme un professionnel.
Entre théorie, échanges ludiques et dégustation commentée, plongez dans l’univers fascinant des vins français.

Découvrez les fondamentaux du vin et de la dégustation

Apprenez à observer, sentir et goûter le vin comme un professionnel.

Ce cours d’œnologie pour débutants vous initie à l’essentiel du vin et de sa dégustation.
Vous y apprendrez à :

  • Comprendre les bases de l’élaboration du vin et les différents styles ;

  • Appliquer la méthode de dégustation : regarder, sentir, goûter ;

  • Servir le vin dans les règles de l’art : choix du verre, température, ouverture, aération ;

  • Identifier les accords mets et vins qui subliment les saveurs.

Un carnet de dégustation illustré vous sera remis pour conserver vos notes et progresser après le cours.

Un atelier animé par des experts passionnés

Une expérience œnologique conviviale et enrichissante.

Votre initiation à la dégustation de vin alterne théorie, échanges et pratique.
Guidé par un formateur sommelier reconnu, vous découvrez les secrets du vin à travers un enseignement vivant et accessible.
Leader français des formations en vins et spiritueux, notre école vous accueille dans des lieux chaleureux et inspirants à Paris et Lyon. Chaque session favorise la convivialité et le dialogue.

Dégustez cinq vins issus de grands domaines français

Une sélection représentative des plus belles régions viticoles.

Au cœur de votre initiation, profitez d’une dégustation commentée de cinq vins représentatifs des grands terroirs de France :

  • Domaine Serge Laloue – Sancerre

  • Domaine Carrette – Pouilly-Fuissé

  • Château Roubine – Côtes de Provence, Cru Classé

  • Domaine de Colette – Fleurie

  • Château Mangot – Saint-Émilion Grand Cru Classé

Chaque vin illustre un style, une région et un savoir-faire unique.
Un atelier sur les arômes du vin complète la dégustation pour affiner votre nez et votre analyse sensorielle.

Les plus de notre initiation à la dégustation

Une méthode simple et efficace pour progresser dans l’univers du vin.

  • Les fondamentaux de la dégustation : une approche claire et structurée ;

  • Les bases de l’élaboration et du service du vin ;

  • Une dégustation guidée par un professionnel expérimenté ;

  • Un atelier sensoriel sur les arômes ;

  • Un carnet de dégustation offert à chaque participant.

Ce cours constitue une première étape idéale avant d’approfondir vos connaissances grâce à nos formations œnologiques plus avancées.

Offrez une expérience œnologique inoubliable

Une idée cadeau originale pour les amateurs de vin.

Faites découvrir l’univers du vin à vos proches en leur offrant un bon cadeau pour un cours de dégustation à Paris ou Lyon.
Le bénéficiaire pourra choisir librement sa date et son lieu d’atelier.
C’est un cadeau original et mémorable, parfait pour tous les amoureux du vin, débutants ou initiés.

Offrez ou réservez dès aujourd’hui une expérience œnologique ludique, conviviale et enrichissante.