Dico du vin
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Rhum blanc
Un rhum blanc est un rhum incolore. Le plus souvent, cela signifie qu’il n’a pas flirté avec le bois. Mais il arrive aussi qu’un rhum vieilli en fûts soit filtré au charbon avant d’être embouteillé ce qui lui retire sa couleur et le place dans la catégorie des rhums blancs.