Cours Découverte
- Paris et Lyon -

Des cours pour découvrir les multiples facettes du vin et approfondir vos connaissances sur les divers terroirs, grands cépages et les accords mets et vins.

Il est recommandé d'avoir fait les cours d'Initiation avant les cours Découverte.

Des cours et journée pour échanger et déguster avec un expert passionné et partager son expérience

Des vins délicieux issus de notre collection de vins permettant de goûter la diversité du vignoble

1 livret pédagogique complet comprenant des cartes et des contenus précieux pour votre progression

Possibilité d'offrir et réserver avec 1 bon cadeau cours d'oenologie ou 1 bon cadeau journée d'oenologie

Nos cours Découverte

Les grands cépages blancs

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours pour découvrir les caractéristiques singulières des grands cépages blancs internationaux et des cépages indigènes et leurs différents terroirs

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Les grands cépages rouges

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur les grands cépages rouges et la diversité des vins, les notions d'assemblage,de cépages internationaux et indigènes et leur caractéristiques sensorielles

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Les secrets des vins de Bordeaux

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.

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Les secrets des vins de Bourgogne

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur la noblesse des vins de Bourgogne, les parcelles de renom, les différents styles de vins et les secrets de l'étiquette.

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Les secrets des vins bio, biodynamiques et naturels

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours pour comprendre les différentes mentions des vins bio, biodynamiques, naturels et ce qu'ils représentent comme engagement pour le vigneron, les mentions spécifiques et leurs profils sensoriels.

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Les secrets du Champagne

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur la noblesse du Champagne, le savoir-faire unique des maisons et vignerons, les différents styles et cuvées de Champagne.

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Vins et Fromages, l'accord parfait

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours permettant d'explorer la diversité des fromages français, les accords avec différents styles de vins, les bonnes idées pour des accords originaux.

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