S'initier aux fondamentaux du vin de façon ludique : les 5 points-clés essentiels à connaitre, le service du vin, apprendre à déguster un vin pas à pas.
2h30
5 dégustations
59 € / pers
ou un bon cadeau Cours d'œnologie
Ce que vous allez apprendre
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Le vrai du faux : que contient une bouteille de vin, les vraies et fausses informations sur le vin.
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Ce qu'il faut savoir : les 5 points clés pour comprendre un vin, l'étiquette, les fondamentaux de la dégustation et du service du vin.
Atelier des arômes du vin : initiation à la reconnaissance des arômes du vin.
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Expérience sensorielle : avec la méthode de l'Ecole des Vins et spiritueux vous allez découvrir les arômes et le goût de divers vins élaborés par des vignerons respectueux de la nature.
Votre dégustation
Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation.
- Domaine Claudie Jobard, Rully 1er cru les Cloux
- Château Roubine, Côtes de Provence
- Domaine Chermette, Fleurie
- Domaine Rimbert, Saint-Chinian
- Château le Crock, Saint-Estèphe
Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.
Les plus de ce cours
- Un atelier de reconnaissance des arômes.
- Les étapes de la dégustation et le vocabulaire du vin.
- Un livret pédagogique illustré.
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