Découvrir les grands cépages blancs de France et d'ailleurs et la diversité des vins qu'ils permettent d'élaborer en fonction du terroir et du talent du vigneron.
2 heures
5 vins dégustés
Paris
59 € / pers
ou un bon cadeau Cours d'œnologie
Ce que vous allez apprendre
-
Le vrai du faux : les vraies et fausses informations qui circulent sur les cépages blancs et les vins blancs.
-
Ce qu'il faut savoir : l'incroyable diversité des cépages blancs dans le monde, les styles de vins élaborés en fonction du terroir, de la vinification, de la maturité des vins.
-
Expérience sensorielle : avec la méthode pratique de l'Ecole des Vins et spiritueux vous allez découvrir la richesse des arômes et du goût de vins élaborés avec de grands cépages blancs.
Votre dégustation
Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :
- Château d'Epiré, Savennières
- Vincent Girardin, Meursault
- Domaine Ostertarg, riesling, Alsace Grand Cru Muenchberg
- Domaine Argyros, assyrtiko, Santorini
- Disznoko, Tokaji, Aszu, 5 Puttonyos
Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.
Les plus de ce cours
- Une exploration des grands cépages blancs dans des terroirs d'exception en France et ailleurs
- Une découverte de cépages indigènes confidentiels
- 1 manuel pédagogique illustré
Offrez ce cours d'oenologie avec un bon-cadeau
Prochaines dates
Les grands cépages blancs
Choisir la ville et la date
Contact
Notre équipe vous répond
du lundi au samedi
9h30-13h00 / 14h00-17h30
Presse
Témoignages
D'autres cours
pourraient vous intéresser
Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne
Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus.
S'émerveiller du génie des Premiers et des Grands crus de Bourgogne, issus de parcelles mythiques "les climats", une hiérarchie unique au monde
Les Grands Crus Classés de Bordeaux
Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus.
Savourer l'excellence des Grands crus Classés de Bordeaux: les Crus classés de Saint-Emilion, de Graves et les vins du classement de 1855
Les grands cépages rouges
Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.
Découvrir les grands cépages rouges de France et d'ailleurs et la diversité des vins qu'ils permettent d'élaborer selon leur terroir et le talent du vigneron
Les secrets des vins de Bordeaux
Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.
Connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins
Les secrets des vins de Bourgogne
Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.
S'imprégner de la noblesse des vins de Bourgogne, des cépages, des Climats, des différents styles de vins et des secrets de l'étiquette
Les secrets du Champagne
Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.
Comprendre la singularité du Champagne, le terroir spécifique, la méthode unique d'élaboration, les secrets de l'étiquette et comment le déguster
Les vins bio, biodynamiques et naturels
Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.
Comprendre les spécificités des vins bio, biodynamiques, méthode nature, l'engagement précis pour le vigneron et les spécificités
Paiement sécurisé
Une question ? 01 43 41 33 94
BON-CADEAU Commande traitée en 24h