Les grands
cépages blancs
- Paris -

Un voyage sensoriel unique pour découvrir la diversité des Grands cépages blancs, certains internationaux, plantés partout dans le monde, d'autres cantonnés dans des zones confidentielles, les cépages indigènes. Chacun ayant des caractéristiques singulières !

2 heures

5 vins dégustés

Paris 

59 € / pers 
ou un bon cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • Le vrai du faux : les vraies et fausses informations qui circulent sur les cépages blancs et les vins blancs.

  • Ce qu'il faut savoir : l'incroyable diversité des cépages blancs dans le monde, les styles de vins élaborés en fonction du terroir, de la vinification, de la maturité des vins.

  • Expérience sensorielle : avec la méthode pratique de l'Ecole des Vins et spiritueux vous allez découvrir la richesse des arômes et du goût de vins élaborés avec de grands cépages blancs.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :

  • Château d'Epiré, Savennières
  • Vincent Girardin, Meursault
  • Domaine Ostertarg, riesling, Alsace Grand Cru Muenchberg
  • Domaine Argyros, assyrtiko, Santorini
  • Disznoko, Tokaji, Aszu, 5 Puttonyos

Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.

Les plus de ce cours

  • Une exploration des grands cépages blancs dans des terroirs d'exception en France et ailleurs
  • Une découverte de cépages indigènes confidentiels
  • 1 manuel pédagogique illustré

Offrez ce cours d'oenologie avec un bon-cadeau

Offrir un cours c'est simple avec le bon-cadeau !

Prochaines dates
Les grands cépages blancs

Choisir la ville et la date

Sam. 20 juin 2020 - 17h30-19h30 Sam. 26 septembre 2020 - 17h00-19h00 Sam. 05 décembre 2020 - 17h30-19h30

Contact

01 43 41 33 94

Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 

9h30-13h00 / 14h00-17h30

Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole des Vins.

D'autres cours
pourraient vous intéresser

Les Premiers et Grands Crus de Bourgogne

99 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus.

Un cours sur le génie des Premiers et des Grands crus de Bourgogne, issus de parcelles mythiques "les climats", une hiérarchie unique au monde.

En savoir plus

Les Grands Crus Classés de Bordeaux

99 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours Grands Crus.

Un cours sur l'excellence et la singularité des Grands crus Classés: les Crus classés de Saint-Emilion, les Crus classés de Graves et le fameux classement de 1855.

En savoir plus

Les grands cépages rouges

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur les grands cépages rouges de France et d'ailleurs et la diversité des vins qu'ils permettent d'élaborer selon leur terroir et le talent du vigneron

En savoir plus

Les secrets des vins de Bordeaux

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.

En savoir plus

Les secrets des vins de Bourgogne

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur la noblesse des vins de Bourgogne, les parcelles de renom, les différents styles de vins et les secrets de l'étiquette.

En savoir plus

Les secrets du Champagne

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours sur la noblesse du Champagne, le terroir spécifique, la méthode unique d'élaboration, les spécificités et comment le déguster.

En savoir plus

Vins et Fromages, l'accord parfait

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours permettant d'explorer la diversité des fromages français, les accords avec différents styles de vins, les bonnes idées pour des accords originaux.

En savoir plus

Les secrets des vins bio, biodynamiques et naturels

59 / pers

Ou 1 bon cadeau Cours d'Œnologie.

Un cours pour comprendre les différentes mentions des vins bio, biodynamiques, naturels et ce qu'ils représentent comme engagement pour le vigneron, les mentions spécifiques et leurs profils sensoriels.

En savoir plus

Paiement sécurisé

Une question ? 01 43 41 33 94

BON-CADEAU Commande traitée en 24h