Les grands cépages rouges
- Paris uniquement -

Connaître 5 grands cépages rouges majeurs de France et d'ailleurs et la diversité des vins élaborés.

Accessible à tous, sans connaissances préalables, ce cours s'adresse à ceux qui ont envie de découvrir des grands cépages rouges cultivés dans les meilleurs terroirs.

2 heures

5 dégustations

Un livret pédagogique offert

59 € / pers 
ou un 1 cadeau Cours Vins ou Spiritueux

Ce que vous allez découvrir

Ce cours d’œnologie est le cours idéal pour explorer des cépages rouges majeurs dans divers terroirs.

  • S'initier à l'élaboration des vins rouges et aux rôles des divers cépages rouges dans le style des vins.

  • Explorer la diversité des vins élaborés par les cépages Pinot noir, Syrah, Cabernet sauvignon, Nebbiolo, Tempranillo...

  • Comprendre l'impact de ces cépages sur les arômes et le goût des vins par la dégustation.

Déroulement de votre cours

Animé par un sommelier ou un œnologue diplômé, ce cours d'oenologie alterne théorie, échanges ludiques et dégustations de vins de vignerons de talent.

Leader français dans les cours et formations en vins, notre équipe vous reçoit dans des lieux chaleureux pour rendre votre expérience œnologique unique.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins issus de notre collection :

  • François Raquillet, Mercurey
  • Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage
  • Lan, Rioja, Grand Reserva
  • Parusso, Barolo
  • Château Sénéjac, Haut-Médoc

Les plus de ce cours

  • La découverte de cépages rouges dans divers terroirs en France et ailleurs
  • Une dégustation à l'aveugle de reconnaissance d'un vin issu d'un cépage rouge.
  • Un livret pédagogique de 60 pages remis à tous les participants.

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Prochaines dates
Les grands cépages rouges

Choisir la ville et la date

Sam. 04 février 2023 - 14h00 à 16h00 Sam. 06 mai 2023 - 14h00 à 16h00

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Notre équipe vous répond 
du lundi au samedi 

9h30-13h00 / 14h00-17h30

Témoignages

César P. / Mai 2021

Déroulé et pédagogie très bien assuré. Contenu et dégustation qualitatif pour ce premier niveau. Merci !

Bernard M. / Avril 2021

Très interactif, ludique, animateur passionné. Excellent choix des vins.

Jacky C. / Juin 2021

Très vivant, dynamique, mis en confiance dès le départ, merci !

Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

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