Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.
2 heures
5 vins dégustés
Paris - Lyon
59 € / pers
ou un bon cadeau Cours d'œnologie
Ce que vous allez apprendre
- La magie des vins de Bordeaux : géographie, les différents cépages, les différents styles de vins.
- La diversité des vins : la Rive droite (Saint-Émilion, Pomerol...), le Médoc (Pauillac, Margaux...) mais aussi les Graves, l'Entre-deux-mers, Sauternes...
- Bien comprendre les vins de Bordeaux : la notion d'assemblage, les subtilités des étiquettes, la hiérarchie des vins.
Votre dégustation
Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :
- Château Cantemerle, Haut-Médoc (cinquième cru classé)
- Château le Thil Comte Clary, Pessac-Léognan
- Château Mangot, Saint-Émilion Grand Cru
- Château Martinat, Côtes de Bourg
- Château Bastor-Lamontagne, Sauternes
Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.
Les plus de ce cours
- Savoir déguster les vins de Bordeaux.
- Comprendre la diversité et la richesse des vins de Bordeaux.
- 1 livret pédagogique illustré.
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