Les secrets des vins de Bordeaux | Cours d’œnologie | EVS

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Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon

59 € / pers
ou un bon cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

La magie des vins de Bordeaux : géographie, les différents cépages, les différents styles de vins.
La diversité des vins: la Rive droite (Saint-Emilion, Pomerol...), le Médoc (Pauillac, Margaux...) mais aussi les Graves, l'Entre-deux-mers, Sauternes...
Bien comprendre les vins de Bordeaux: la notion d'assemblage, les subtilités des étiquettes. la hiérarchie des vins.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :

Château Cantemerle, Haut-Médoc (cinquième cru classé)
Château le Thil Comte Clary, Pessac-Léognan
Château Mangot, Saint-Emilion Grand Cru
Château Martinat, Côtes de Bourg
Château Bastor-Lamontagne, Sauternes

^{Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.}

Les plus de ce cours

Savoir déguster les vins de Bordeaux.
Comprendre la diversité et la richesse des vins de Bordeaux.
1 livret pédagogique illustré.

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Les secrets des vins de Bordeaux

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Presse

Test réussi pour l'Ecole du Vin

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole du Vin : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

La presse en parle

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole des Vins.

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