Tous les cours et formations sont maintenus à Paris et à Lyon dans le respect des règles sanitaires
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Les secrets des vins de
Bordeaux
- Paris -

Un cours pour connaître toutes les subtilités et la diversité des vins de Bordeaux, leur terroir, la notion d'assemblage, la hiérarchie des vins.

2 heures

5 vins dégustés

Paris - Lyon 

59 € / pers 
ou un bon cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • La magie des vins de Bordeaux : géographie, les différents cépages, les différents styles de vins.
  • La diversité des vins : la Rive droite (Saint-Émilion, Pomerol...), le Médoc (Pauillac, Margaux...) mais aussi les Graves, l'Entre-deux-mers, Sauternes...
  • Bien comprendre les vins de Bordeaux : la notion d'assemblage, les subtilités des étiquettes, la hiérarchie des vins.

Votre dégustation

Quelques exemples de vins sélectionnés par notre comité de dégustation :

  • Château Cantemerle, Haut-Médoc (cinquième cru classé)
  • Château le Thil Comte Clary, Pessac-Léognan
  • Château Mangot, Saint-Émilion Grand Cru
  • Château Martinat, Côtes de Bourg
  • Château Bastor-Lamontagne, Sauternes

Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.

Les plus de ce cours

  • Savoir déguster les vins de Bordeaux.
  • Comprendre la diversité et la richesse des vins de Bordeaux.
  • 1 livret pédagogique illustré.

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Prochaines dates
Les secrets des vins de Bordeaux

Choisir la ville et la date

Ven. 04 décembre 2020 - 19h30 à 21h30 Sam. 19 juin 2021 - 14h00 à 16h30

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Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole des Vins.

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