Fondée à Paris en 2003 par Olivier Thiénot, l’École du Vin de France est aujourd’hui un organisme de formation de référence dans le domaine des vins, spiritueux, Champagne et autres boissons de dégustation.
Des cours et formations variées
Des certifications officielles
Des experts reconnus
Formation Champagne Specialiste à l'EVF
Excellence, accessibilité et expertise au cœur de la formation
L’École du Vin de France s’adresse aux amateurs exigeants comme aux professionnels.
Elle propose des formations concrètes, du cours d’initiation aux parcours certifiants, en présentiel ou sur mesure pour les entreprises.
Sa pédagogie repose sur trois principes simples :
– des contenus rigoureux et actualisés
– la dégustation et l’expérimentation comme cœur de l’apprentissage
– des formateurs experts, issus du terrain
Chaque année, plusieurs milliers d’apprenants se forment à l’École du Vin de France, dans un esprit de transmission, de précision et d’exigence..
Un organisme de formation référent et reconnu
Bénéficiant de certifications enregistrées auprès de France Compétences, l’École du Vin de France est une référence dans la formation aux vins, spiritueux et boissons de dégustation.
Basée à Paris, elle déploie ses formations sur l’ensemble du territoire national et collabore avec de nombreux acteurs de la filière, en France comme à l’international.
Chaque année, plusieurs milliers d’apprenants, professionnels et passionnés, se forment au sein de l’école.
Des parcours de formations d’excellence adaptés à tous
L’École du Vin de France propose des formations adaptées à tous les niveaux, du cours d’initiation aux parcours certifiants.
Formations certifiantes en vins et spiritueux (éligibles au CPF), diplômes internationaux WSET, ainsi que formations spécialisées : Grands Crus, Champagne et boissons sans alcool.
Des formations exigeantes, concrètes et directement applicables.
Pourquoi choisir l’École du Vin de France ?
Des formateurs experts et reconnus
Les formations sont animées par une équipe de formateurs experts faisant autorité dans les domaines du vin, des spiritueux et de la dégustation. Issus de la sommellerie, de la production, du bartending et de la formation professionnelle, ils allient rigueur pédagogique, expérience de terrain et passion pour la transmission.
Une pédagogie fondée sur la pratique et la dégustation
Se former à l’École du Vin de France, c’est apprendre par l’expérience. Chaque formation associe apports théoriques, ateliers sensoriels, dégustations commentées et mises en situation professionnelles. Les participants évoluent dans un cadre exigeant mais accessible, favorisant l’échange, la progression et l’acquisition de compétences concrètes.
Une sélection de vins et de spiritueux de référence
Référence française dans la formation aux vins et aux spiritueux, l’école dispose d’une collection unique de vins et de boissons de dégustation issus des grands terroirs français et internationaux. Les dégustations sont sélectionnées pour leur intérêt pédagogique et leur représentativité des styles, cépages et méthodes de production.
Un organisme certifié Qualiopi
L’École du Vin de France est certifiée Qualiopi, garantissant la qualité de ses processus pédagogiques et de son accompagnement. Cette certification permet l’accès aux financements publics et atteste du sérieux de l’établissement.
Des formations éligibles au CPF
L’école du vin propose plusieurs certifications professionnelles éligibles au CPF, notamment en vins français et en spiritueux. Ces parcours permettent de financer tout ou partie de sa formation dans le cadre d’un projet professionnel, d’une reconversion ou d’un perfectionnement.
Cours et formations de l’École du Vin de France
L’École du Vin de France propose un catalogue complet de cours et de formations autour de l’ensemble des univers de la dégustation :
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Cours d’œnologie et de dégustation pour amateurs et passionnés
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Formations certifiantes en vins français
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Certifications WSET en vins et spiritueux
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Formations Champagne, cocktails et boissons sans alcool
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Programmes sur mesure pour les entreprises
Du cours d’initiation aux parcours certifiants, chaque formation est conçue pour transmettre des savoirs solides, actuels et directement applicables, dans une approche à la fois professionnelle, pédagogique et accessible.