Tous les cours et formations sont maintenus à Paris et à Lyon dans le respect des règles sanitaires
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Ces cépages français qui ont réussi à l’étranger : le Pinot Noir

Il est depuis le XIVème siècle associé à la Bourgogne. Il est le vin de l’élégance, de la délicatesse mais méfions nous il est insaisissable.

Vinifié majoritairement en rouge, on le trouve aussi en blanc en Champagne dans les grandes cuvées prestigieuses. Français, il en a l’arrogance et le charme mais il s’avère être aussi un grand voyageur. Bienvenue dans l’univers du Pinot Noir, diva de la finesse et de l’élégance qui a conquis le monde.

Olivier Thiénot nous dit tout sur le Pinot Noir !