À l’EVS nos clients constituent une communauté de passionnés de vins et de spiritueux.
Ils ont développé leurs compétences, retrouvez leurs témoignages, leurs expériences.
Témoignages
Rencontre avec Gabrielle Vizzavona, autrice, dégustatrice et journaliste
22/08/2024
« Nous avons le devoir de préserver ce qui nous entoure » : Rencontre avec Fanny Barthelemy
04/06/2024
Du Languedoc à la vallée du Berkshire : rencontre avec Philippe Jeanjean
14/05/2024
Du Canada à Paris pour Camille afin de devenir French Wine Ambassador
08/12/2022
Du rêve à la réalité avec l'EVS pour Julien, bientôt caviste !
06/10/2022
De Nice à Paris, pour une initiation réussie pour Delphine
06/09/2022
Expériences
Retour d'expérience suite à un EVS 2 en Vins Français
Journée d'initiation, nos clients témoignent
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Pourquoi rejoindre la communauté de l'École des Vins et Spiritueux ?
La force d’une école de formation repose également sur sa communauté d’anciens élèves. En participant à l’un de nos cours ou l’une de nos formations, vous pouvez choisir de vous aussi rejoindre notre communauté de passionnés et d’experts en vins et spiritueux. Vous souhaitez participer à une formation certifiante ou à une dégustation de vins ? Rejoindre cette communauté EVS signifie alors rejoindre un véritable réseau, avec lequel échanger et s’entraider, avec lequel découvrir les secrets du vin et des spiritueux.
Réseau de passionnés et d'experts en oenologie et spiritueux
Comme évoqué précédemment, la communauté EVS représente un réseau de passionnés et d’experts en oenologie et en spiritueux. Participer à nos cours ou à nos formations vous permettra d’intégrer cette communauté, d’en partager la passion, les connaissances théoriques, les expériences pratiques. Que vous soyez novice ou initié, nos cours et nos formations sont conçus pour assurer votre perfectionnement dans le domaine visé.
Lors de votre cours ou formation à l’École des Vins et Spiritueux, vous pourrez également échanger avec vos formateurs, des experts passionnés, et avec les autres participants. Vous pourrez ainsi nouer des liens, en apprendre plus sur cet univers du vin et de la vigne qui nous fascine tant. Ces moments sont autant d’instants de réseauter et potentiellement de débloquer des opportunités professionnelles.
Immersion complète et enrichissante alliant théorie et pratique
Les formations et les cours à l'EVS sont conçus pour vous immerger totalement dans le monde des vins et des spiritueux. Ils combinent ainsi théorie et pratique pour vous offrir une expérience d'apprentissage complète et enrichissante. Dans un premier temps, vous allez ainsi commencer par acquérir des connaissances théoriques solides sur les sujets étudiés : les terroirs, les cépages, les processus de vinification, les différentes techniques de dégustation et l'art de l'analyse sensorielle par exemple.
Bon à savoir : En choisissant une formation qualifiante de l’EVS, vous aurez accès à un pack pédagogique avec un manuel comprenant l'ensemble du contenu de la formation. Il inclut généralement des cartes, des infographies utiles, des espaces de notes et des fiches pour vos dégustations.
Dans un second temps, vous participerez à une dégustation de vins ou de spiritueux pour mettre en pratique ce que vous avez appris. Ces ateliers de dégustation vous permettront de développer vos compétences par l'expérience, tout en découvrant des produits d’exception sélectionnés spécialement pour les besoins de la formation. Ils vous plongeront dans cet univers du vin, du champagne, du rhum ou du whisky. Ce sera également un beau moment d'échange et de partage avec les autres élèves de la formation ou du cours. Vous pourrez parler de vos ressentis, poser des questions à votre formateur et améliorer votre pratique au fil des vins dégustés.
Évolution professionnelle dans le monde du vin
En rejoignant la communauté EVS via nos cours et formations, vous pouvez accéder à de nombreuses opportunités de carrière dans le secteur des vins et spiritueux. Après nos formations diplômantes, nos anciens élèves ont pu intégrer des rôles variés dans l'hôtellerie-restauration, comme sommelier ou responsable de bar. La formation spécialisée vous offre des compétences variées et nécessaires pour également devenir caviste, ouvrir votre propre cave à vins et à spiritueux. Une certification EVS représente aussi un précieux sésame pour évoluer dans le monde de la distribution et vente de vins et spiritueux.
De plus, notre communauté et réseau d'anciens élèves et de partenaires professionnels peut ouvrir la porte à des opportunités diverses de stages, d'emplois ou même de collaborations. Que vous cherchiez à changer de carrière professionnelle dans le cadre d'une reconversion ou à progresser dans votre métier actuel, nos formations vous offrent ainsi les outils nécessaires pour atteindre vos objectifs professionnels.
L'EVS : référence française dans la formation en vins et spiritueux
L'École des Vins et Spiritueux est reconnue comme une référence en France pour la formation dans ces domaines. Nos programmes et nos parcours de formation sont conçus par des experts reconnus. Ils sont adaptés aux besoins actuels du marché de l'emploi pour assurer votre professionnalisation.
De plus, nos formateurs sont des professionnels, passionnés par leur métier et par cet univers. Engagés, ils vous partageront avec bienveillance et pédagogie leurs connaissances et leurs compétences. Ils vous accompagneront et vous guideront dans les découvertes théoriques et les ateliers pratiques pour vous perfectionner et exceller.
En rejoignant notre communauté, vous intégrez ainsi un monde de passionnés et d’experts, avec des formations conçues pour assurer votre professionnalisation et votre réussite dans cet univers fascinant des vins et spiritueux. Nous vous invitons à parcourir nos pages de formation pour découvrir nos méthodes, les contenus de nos cours et nos modalités d'inscription. Vous avez des questions sur nos formations et nos initiations ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous conseiller selon vos besoins de formation.