La gazette de l'EVS

Découvrez l’origine de l’eau de vie de genièvre et comment elle a su peu à peu conquérir le marché des spiritueux à l’international et en France.

Découvrez l’histoire des rhum arrangés des Antilles et de la Réunion, et ce qui fait leur succès auprès des consommateurs métropolitains ainsi que des conseils pour réussir votre recette maison.

Spiritueux haut de gamme, made in France, ou sans alcool… Découvrez les 6 tendances fortes sur le marché des spiritueux, en pleine expansion en France.

Ipsos et Whisky Live Paris dévoilent les tendances de leur 3e édition du baromètre "Whisky Live Paris".
Un article publié par VS News et écrit par Cécile Fortis.

Découvrez comment le Dry Martini, l’Old Fashioned, le Manhattan, le Negroni & le Sazerac peuvent être revisités pour accompagner votre repas de fêtes.

Retrouvez ici quelques adresses de cavistes et magasins spécialisés dans la vente et la dégustations de whisky, rhum, eaux de vie et autres spiritueux partout en France.

Découvrez comment les micro-distilleries et producteurs historiques s’engagent dans une production d’alcools forts plus respectueuse de l’environnement.

Retrouvez tous les secrets de Sandrine Audegond, experte à l’École des Vins et Spiritueux, pour profiter au mieux des foires au Vin 2021 et réussir votre sélection.

Vous ne savez pas où acheter du vin ? Découvrez notre guide sur l’achat du vin et les endroits où vous pourrez trouver les meilleures bouteilles.

Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur les vins ? Découvrez comment se déroule un cours d’oenologie.

Chaque année, le troisième dimanche de novembre, se tient la vente des vins des Hospices de Beaune. Cette année, c’est le dimanche 13 décembre qui est annoncé à moins que…

Envie d’entrer dans le monde du vin ? Pour franchir le pas, tournez-vous vers des experts qui seront à même de tout vous en apprendre.

Vous souhaitez partager un moment convivial lors d'une dégustation de vins ou spiritueux à Paris ? Choisissez le bon cours d'oenologie ou offrez une journée d'oenologie à vos proches.

Quel vin servir à Noël ? Découvrez la sélection d'Olivier Thienot, fondateur de l'Ecole des Vins et Spiritueux de Paris. Elle va mettre tout le monde d'accord !

Des vignes qui swinguent en Beaujolais

Le 25 mai, venez réviser vos Gamay au festival Jazz in Moulin-à-Vent, au cœur des vignes de l’un des dix crus du Beaujolais.