Initiation au Rhum
- Paris -

Ce que vous allez apprendre

• Préambule : la riche histoire du rhum, sa définition et les différentes méthodes de son élaboration influençant son style.

• Les grands types de rhums : les 3 grands types de rhums, les français, les hispaniques et les anglo-saxons et leur singularité.

• Évaluer et parler du rhum : les grandes étapes de la dégustation d'un rhum et la reconnaissance des différents styles.

Votre dégustation

Quelques exemples de spiritueux sélectionnés par notre comité de dégustation.

• Appleton 12 ans Rare Blend
• Matusalem 15 ans Gran Reserva
• Karukera Rhum Vieux Réserve Spéciale
• J-M XO 
• Cartavio 12 ans Solera

^{Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.} 

Les plus de ce cours

• La découverte des arômes et des saveurs des divers Rhums.
• Les étapes de la dégustation et le vocabulaire du Rhum
• Un livret pédagogique illustré.