Les secrets du Whisky
- Paris -

Un cours pour tout savoir sur la diversité et les styles des whisk(e)ys d'Écosse, d'Irlande, des Etats-Unis, du Japon et d'ailleurs. Une expérience unique pour apprendre l'art de la dégustation et les arômes du whisky.

2 heures

5 spiritueux dégustés

Paris 

59 € / pers 
ou un bon cadeau Cours d'œnologie

Ce que vous allez apprendre

  • Préambule : l'histoire du whisky, sa définition, les matières premières, les principales techniques d'élaboration des divers whiskys.

  • Les grands types de whiskies : les grands pays producteurs : Écosse, États-Unis, Irlande, Japon, leurs spécificités et les diverses mentions

  • Évaluer et parler du whisky : les grandes étapes de la dégustation d'un whisky, la reconnaissance des différents styles, la palette des arômes du whisky.

Votre dégustation

Quelques exemples de spiritueux sélectionnés par notre comité de dégustation.

  • Chivas Regal 12 ans d’âge
  • Nikka From the Barrel
  • Bushmills 10 ans
  • Woodford Reserve Rye
  • Caol Ila Distillers Edition

Exemples donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés. 

Les plus de ce cours

  • La découverte des arômes et des saveurs des divers Whiskys
  • Les étapes de la dégustation et le vocabulaire du Whisky
  • Un livret pédagogique illustré

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Les secrets du Whisky

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Ven. 23 octobre 2020 - 19h30-21h30

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Presse

Test réussi pour l'Ecole des Vins et Spiritueux

Le Parisien a assisté à un cours d'oenologie à l'Ecole des Vins : « Un vrai moment de plaisir pour les papilles »...

Témoignages

Émilie / Juin 2018

Cours très dynamique. Tout se fait dans la bonne humeur. On ressort avec de vraies bases pour mieux appréhender l’art de la dégustation.

Geoffrey / Juin 2018

Bravo ! Merci ! Belle journée d’apprentissage riche et largement instructive.

Bénédicte / Juin 2018

Très abordable et intéressant, animatrice très professionnelle, très technique. Un très bon moment d’apprentissage et de partage. Merci !

David / Janvier 2016

De retour de la journée d'initiation à l'oenologie. cette journée est passée très vite. Idéal pour une première approche du vin. 10 vins dégustés. Plus qu'à mettre les conseils en pratique. Je recommande

Audrey / janvier 2016

Journée géniale en compagnie de Monsieur Thiénot. Pédagogie au top, sélection de vin variée, animation très réussie... Je recommande vivement l'Ecole des Vins.

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