Vos témoignages
Suivez et partagez les expériences de nos clients qui ont suivi les formations de l'Ecole des Vins et Spiritueux. Des personnes qui travaillent dans le monde du vin et la gastronomie, des personnes en reconversion, des créateurs, découvrez leur parcours.
L’École des Vins et Spiritueux pour réaliser vos rêves d’épicuriens. Interview avec Sarah-Julie Bilodeau, sommelière aux Iles-de-la-Madeleine au Québec.
27/02/2019
Diplômée de l’Ecole des Vins et Spiritueux, la jeune et souriante Sarah-Julie partage sa passion du vin, de la gastronomie et des voyages dans la région pittoresque du Québec, le Cap-aux-Meules où la mer et la terre nous offrent leurs plus beaux trésors en toute simplicité.
L’École des Vins et Spiritueux pour exacerber votre curiosité ! Interview
avec Nicolas Labat du Château des Saveurs à la Martinique.
24/01/2019
Diplômé de l’École des Vins et Spiritueux, passionné du vin, d’artisanat et de surf, Nicolas nous accueille avec le sourire et la joie de vivre au Château de Saveurs en Martinique : une sélection pointue et inédite de vins français.
L’École des Vins et Spiritueux pour une
formation efficace en un temps record : Interview d’Olivier Leseul,
propriétaire du magasin Cavavin de Chelles
30/03/2018
Ancien cadre dans les services financiers, Olivier Leseul transforme sa passion au vin en métier : il se reconvertit en caviste. Épicurien et bon vivant, Olivier nous accueille dans sa Cavavin à Chelles, tout un monde de saveurs et de sensations.
L’École des Vins et Spiritueux pour vivre sa passion : Interview de Xavier Galezowski
diplômé du WSET Niveau 4
27/02/2018
Ancien consultant en stratégie dans les Big Four, Xavier choisit l’École des Vins pour vivre sa passion : le vin. Diplômé avec distinction à l’École du Vin il se lance dans le WSET Diploma : un défi relevé avec brio ! C’est avec enthousiasme qu’il partage avec nous son expérience et nous donne quelques précieux conseils pour réussir le WSET Diploma.
L’École
des Vins et Spiritueux fédère les acteurs du vin : interview de Franck Daudin de l’Institut
de la Vigne et du Vin en Champagne
20/11/2017
Récemment diplômé de l’École des Vins et Spiritueux et passionné par la culture du vin Franck Daudin monte son projet professionnel à l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin - l’interface entre le monde académique et la filière viticole en Champagne.
Lilian
Rampin, ancien élève de l'Ecole des Vins et Spiritueux passionné de vin et gastronomie jurassienne
06/10/2017
Ancien cadre dans la Police, Lilian lance son projet dans sa terre natale : Dole, réputée pour ses vins et la richesse de son terroir. Diplômé de l’École des Vins et Spiritueux, il ouvre son restaurant nommé le Clavelin en hommage à la bouteille célèbre, un bonheur pour les amateurs du vin et de bonne chère.
De l’Ecole des Vins et Spiritueux à la start up, l’histoire de Melchior
27/07/2017
La Start-up de Thomas et Paul-Augustin, jeunes diplômés de l’Ecole des Vins et Spiritueux, dresse votre portrait œnologique. Grâce à Melchior choisir LE bon vin c'est choisir le vin qui VOUS correspond, celui que vous aimez, que vous pourrez trouver à deux pas de chez vous ou qui vous sera livré.
Wai-Ming Lung, bloggeur hongkongais passionné par l’univers du vin
06/07/2017
Fondateur et rédacteur en chef d’Orgyness, magazine en ligne sur la gastronomie et l’art de vivre, expert en marketing digital, enseignant et consultant, Wai-Ming Lung affine son projet professionnel à l’Ecole des Vins et Spiritueux.
L’École des Vins et Spiritueux pour passer à l’étape supérieure :
interview avec Jérémy Cukierman, nouveau Master of Wine français
19/04/2017
Ancien élève de l’École des Vins et Spiritueux, Jérémy Cukierman vient de rejoindre le club très fermé des Masters of Wine.